Диета при шейном остеохондрозе у женщин меню на неделю


правильная диета, полезные и вредные продукты

КТ поясничного отдела при остеохондрозе.

Соблюдение лечебной диеты — одно из условий успешной терапии остеохондроза шейного, грудного, пояснично-крестцового отдела. Восполнение запасов микроэлементов и витаминов в организме позволяет не только ослабить симптоматику, но и предупредить распространение деструктивно-дегенеративного процесса на здоровые ткани. Правильное питание также помогает избавиться от лишнего веса, что очень важно при остеохондрозе.

Общие принципы диеты

Важно знать! Врачи в шоке: "Эффективное и доступное средство от боли в суставах существует..." Читать далее...

Улучшить самочувствие больного остеохондрозом можно за счет достаточного поступления в организм полезных веществ — мукополисахаридов, жиро- и водорастворимых витаминов. Для правильного функционирования позвонков, межпозвонковых дисков, связочно-сухожильного аппарата необходимы определенные микроэлементы. Это кальций, фосфор, медь, натрий, марганец, магний, калий, молибден, сера. Микроэлементы в больших количествах содержатся в свежих овощах, фруктах, ягодах, злаковых и бобовых культурах.

Для пациентов со многими хроническими патологиями разработаны специальные диеты. Но только не для больных остеохондрозом. Диетологи рекомендуют им придерживаться диеты №15 по Певзнеру с достаточным содержанием макронутриентов, минеральных веществ, витаминов. Ее усредненная энергетическая ценность — 2600-2700 ккал.

Разрешенные продукты

Сразу после устранения острых болей в спине пациенту рекомендуются скорректировать свой рацион. Требуется не только отказаться от определенных блюд, но и пополнить свое ежедневное меню полезными продуктами. К ним относятся свежие фрукты, ягоды, овощи, жирная рыба, постное мясо, орехи, сухофрукты.

Растительная пища

Больным остеохондрозам рекомендованы продукты с клетчаткой (морковь, свекла). Они, словно щетка, очищают организм от вредных веществ, стимулируют ускорение метаболизма и регенерацию поврежденных тканей. Растительная пища является ценным источником клетчатки. Она долго расщепляется в желудочно-кишечном тракте, поэтому чувство насыщения сохраняется  в течение долгого времени. Это особенно актуально для людей с избыточной массой тела, часто провоцирующей развитие остеохондроза.

В рационе больного 2-3 раза в неделю должны присутствовать зеленый салат различных сортов, укроп, петрушка, кинза, зелень сельдерея. Из овощей следует отдавать предпочтение томатам, баклажанам, тыкве, кабачкам, брокколи, цветной и белокочанной капусте.

Фрукты и ягоды

В химическом составе практически всех фруктов и ягод содержится большое количество органических кислот и биофлавоноидов. Эти соединения благотворно влияют на кровообращение, нормализуют проницаемость стенок кровеносных сосудов. Такое свойство фруктов и ягод весьма полезно, так как одним из основных методов лечения остеохондроза всегда становится улучшение кровообращения в области поврежденных дисков и позвонков, восполнение запасов питательных веществ. Диетологи рекомендуют пациентам пополнить рацион такими продуктами:

  • ягоды — малина, красная, черная или белая смородина, клюква, ежевика, крыжовник, земляника, морошка;
  • фрукты — цитрусовые (грейпфрут, апельсин, мандарин), яблоки и груши кисло-сладких сортов, бананы, алыча, сливы, вишня.

В состав ягод и фруктов входит аскорбиновая кислота, обладающая антиоксидантными свойствами. Органическое соединение защищает клетки от разрушительного действия свободных радикалов, улучшает функционирование соединительной, хрящевой, костной ткани.

Кисломолочные и молочные продукты

Кисломолочные продукты изготавливаются сквашиванием путем введения в них культур молочнокислых бактерий или дрожжей. Поэтому в твороге, варенце, кефире, ряженке, йогурте, сметане, простокваше, кумысе, помимо важнейших микроэлементов кальция и фосфора, присутствуют витамины группы B, улучшающие трофику и иннервацию. А в твердых сырах содержится много витамина D, который стимулирует полноценное усвоение минеральных веществ.

А в молоке оптимально соотношение кальция и фосфора для построения здоровой костной ткани и связочно-сухожильного аппарата. Все его компоненты сбалансированы, быстро и легко расщепляются в ЖКТ. В состав молока входят также жиро- и водорастворимые витамины — A, А, В2, D3, каротин, холин, токоферол, тиамин, аскорбиновая кислота.

Продукты, богатые белком

В ежедневном меню должны преобладать продукты (более 30%) с высоким содержанием протеинов. Много белков в постном мясе, рыбе, морепродуктах, орехах, бобовых, злаках. Протеины катализируют биохимические реакции, выполняют структурные и механические функции, образуя цитоскелет, укрепляющий клетки, препятствующий их преждевременному разрушению. Ценный источник белков, на 100% усваивающихся в организме, — куриные яйца. Но диетологи не рекомендуют есть их больше 3-4 раз в неделю из-за риска повышения уровня холестерина.

Белки из молочных продуктов также почти полностью (98%) усваиваются в организме. А некоторые протеины содержатся исключительно в молоке. Это арахидоновая кислота, биологически активный белково-лецитиновый комплекс. В отличие от яиц, употребление молока способствует очищению кровеносных сосудов от вредного холестерина.

Продукты с желатином и коллагеном

Желатин — частично гидролизованный белок коллаген, составляющий основу соединительных тканей организма (сухожилий, костей, хрящей), обеспечивающий их прочность и эластичность. В нем содержится много мукополисахаридов, обладающих хондропротекторными свойствами.

Желатин входит в состав студней, заливного, холодца, фруктовых, ягодных желе и муссов. Но не стоит употреблять эти блюда в большом количестве в надежде регенерировать разрушенные межпозвонковые диски. Почти весь коллаген расщепляется в ЖКТ, а затем эвакуируется из организма. А вот частое употребление студней и холодцов может стать причиной повышения веса.

Важные жидкости

В растительных маслах много полезных полиненасыщенных жирных кислот, улучшающих состояние кровеносных сосудов. Омега-3 кислоты стимулируют процессы регенерации, укрепляют связки, сухожилия, мышечные волокна, повышают сопротивляемость организма к воздействию внешних и внутренних негативных факторов. Особенно полиненасыщенных жирных кислот содержится в оливковом, льняном, подсолнечном, кунжутном, кукурузном маслах.

Продукты, богатые витаминами A, В, С и D

"Врачи скрывают правду!"

Даже "запущенные" проблемы с суставами можно вылечить дома! Просто не забывайте раз в день мазать этим...

>

В терапии остеохондроза любой локализации и степени тяжести всегда используются препараты с витаминами группы B. Пиридоксин, тиамин, цианкобаламин, рибофлавин улучшают передачу нервных импульсов, нарушенную ущемлением спинномозговых корешков, устраняют повышенный тонус скелетной мускулатуры. Восполнить запасы витаминов группы B можно включением в рацион мяса, молока, грибов, крупяных каш, морепродуктов, свежих овощей, сухофруктов.

Жирорастворимые витамины (токоферол, ретинол, эргокальциферол) содержатся в оливковом, подсолнечном, кукурузном маслах, лососевых породах рыб, сельди, корюшке.

Продукты, богатые минералами

Нередко причиной развития остеохондроза любой локализации становится дефицит микроэлементов. В результате расстраивается трофика, хрящевые ткани рассыхаются, уплотняются, деформируются тела позвонков. Таким пациентам рекомендовано есть больше свежих овощей, фруктов, жирной рыбы, например, норвежской сельди.

Сохранить структуру костных, хрящевых тканей, предупредить их вовлечение в деструктивно-дегенеративный процесс позволит употребление продуктов с высоким содержанием микроэлементов в сочетании с витаминизированной пищей. Например, кальций из молока полностью усвоится в сочетании с витамином D, который содержится в рыбе.

Запрещенные продукты

Больным остеохондрозом диетологи рекомендуют отказаться от некоторых продуктов или ограничить их в рационе. Особенно вредны копчености, консервы, весь фастфуд, полуфабрикаты. В них много «пустых» калорий, не представляющих ценности для восполнения энергетических запасов. К тому же в них переизбыток соли и специй, провоцирующих задержку жидкости в организме, формирование отеков.

Группа продуктов, запрещенных к употреблению при остеохондрозе Наименование продуктов
Мясо, птица Свинина, бекон, сало, копченая курица, утка, гусь, жирная баранина
Рыба Копченая рыба любых сортов и видов
Жиры, масла Маргарин сливочный, жир животный и кулинарный, спред
Овощи, зелень Овощи пряные и консервированные, брюква, лук репчатый, редис, редька белая, репа, клубни сельдерея, хрен, чеснок
Напитки Газированные напитки (лимонад, квас), кофе, жирное молоко, алкоголь с любым количественным содержанием этилового спирта

Режим питания

При остеохондрозе важен не только состав продуктов, но и их правильное, рациональное употребление:

  • питаться следует дробно — небольшими порциями до 6 раз в день;
  • нужно отдавать предпочтение пище, приготовленной на пару, запеченной в фольге, припущенной в воде;
  • необходимо уменьшить количество пряностей для предупреждения задержки жидкости в организме.

Питаться нужно сбалансированно — в рационе должны присутствовать белки, полезные растительные жиры, сложные углеводы.

Диета у женщин

Энергетическая ценность лечебной диеты при остеохондрозе для женщин должна составлять примерно 2500 ккал. Если у пациентки избыточная масса тела, то диетологи рекомендуют ограничиться 2000 ккал в день. Но резко уменьшать потребление килокалорий категорически запрещено. Это станет причиной ослабления защитных сил организма и резкого прогрессирования дегенеративно-дистрофической патологии.

Исключением из правил являются беременные и кормящие ребенка грудью женщины. Они должны употреблять достаточное количество полезных продуктов для полноценного развития ребенка.

Диета у мужчин

Питание мужчин при остеохондрозе такое же, что и у женщин. Но энергетическая ценность ежедневно поступающих в организм продуктов должна варьироваться в пределах 2500-3500 ккал в зависимости от двигательной активности. При малоподвижном образе жизни достаточно 2500-3000 ккал, иначе возрастает вероятность набора лишнего веса. Если мужчина ведет активный образ жизни, занимается разрешенными видами спорта (плавание, скандинавская ходьба), то следует увеличить потребление килокалорий.

Питьевой режим

При отсутствии противопоказаний (патологии органов мочевыделения) больным остеохондрозом рекомендовано выпивать в сутки не менее 2,5 литров жидкости. Это чистая негазированная вода, фруктовые компоты, овощные соки, ягодные морсы, ромашковый чай, настой плодов шиповника. Полезны и слабосоленые минеральные воды, например, Ессентуки №2, Славяновская, Смирновская.

Употребление достаточного количества жидкости способствует выведению из позвоночных структур продуктов распада тканей, шлаков, токсинов, вредных минеральных солей.

Существующие методики

Один раз в 2-3 месяца больным остеохондрозом рекомендуется очищать организм с помощью специальных диет. Такой принцип лечебного питания способствует также восстановлению поврежденных костных и хрящевых тканей, укреплению мышц и связок. Но подобные диеты должны применяться только после консультации с вертебрологом или неврологом.

Бессолевая диета

Для профилактики отеков и рецидивов патологии досаливать пищу лучше на столе, а не во время готовки. Это позволяет контролировать количество употребляемой соли, а впоследствии полностью отказаться от нее. Но сначала раз в месяц следует не солить пищу вовсе на протяжении тела, не изменяя режим питания.

Рисовая диета

Перед проведением диеты надо подготовить шесть емкостей объемом не менее 0,5 л. В первую положить 2 столовые ложки промытого риса и залить холодной водой таким образом, чтобы жидкость возвышалась над крупой на 10 см. На следующее утро процедуру повторить с другой емкостью. После наполнения всех банок можно приступать к очищению. Для этого жидкость из первой емкости нужно слить, рис промыть водой и съесть на завтрак. При остеохондрозе не следует придерживаться подобной диеты дольше недели.

Похожие статьи

Как забыть о болях в суставах?

  • Боли в суставах ограничивают Ваши движения и полноценную жизнь…
  • Вас беспокоит дискомфорт, хруст и систематические боли…
  • Возможно, Вы перепробовали кучу лекарств, кремов и мазей…
  • Но судя по тому, что Вы читаете эти строки - не сильно они Вам помогли…

Но ортопед Валентин Дикуль утверждает, что действительно эффективное средство от боли в суставах существует! Читать далее >>>

загрузка...

Диета при остеохондрозе шейного и поясничного отделов позвоночника

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Для пищеварительного тракта
    • При заболеваниях печени
    • Витамины
    • Кровь и система кроветворения
    • Сердечно-сосудистая система
    • Дерматологические препараты
    • Мочеполовая система и гормоны
    • Гормональные препараты
    • Противомикробные препараты
    • Антибактериальные препараты
    • Противовирусные препараты
    • Противоопухолевые и иммуномодуляторы
    • Костно-мышечная система
    • Нервная система
    • Анальгетики
    • Противопаразитарные препараты
    • Дыхательная система
    • Противопростудные и противокашлевые
    • Органы чувств
    • Гомеопатические препараты
    • БАДы и ТАА
    • Прочие препараты
      ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
    • Врачи
    • Клиники
    • Справочник
      • Аллергология
      • Анализы и диагностика
      • Беременность
      • Витамины
      • Вредные привычки
      • Геронтология (Старение)
      • Дерматология
      • Дети
      • Женское здоровье
      • Инфекция
      • Контрацепция
      • Косметология
      • Народная медицина
      • Обзоры заболеваний
      • Обзоры лекарств
      • Ортопедия и травматология
      • Питание
      • Пластическая хирургия
      • Процедуры и операции
      • Психология
      • Роды и послеродовый период
      • Сексология
      • Стоматология
      • Травы и продукты
      • Трихология
      • Другие статьи
    • Словарь терминов
      • [А] Абазия .. Ацидоз
      • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
      • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
      • [Г]

    Лучший вариант диеты, подходящей для больных остеохондрозом шейного отдела позвоночника

    Одним из распространенных в наше современное время заболеванием медики считают остеохондроз. Больше всего его диагностируют у людей, чья двигательная активность снижена, ввиду сидячей работы и малоподвижного образа жизни.

    По статистике, подобное заболевание хрящевой и костной тканей встречается у людей, которым еще не исполнилось сорок лет.

    Главной причиной возникновения шейного остеохондроза медики полагают сидячий образ жизни. В наше время очень много профессий предполагает малую подвижность, миллионы офисных служащий по восемь-десять часов сидят, уткнувшись в свои мониторы, при этом разминка в такой работе не предполагается.

    Вследствие этого у людей идут нарушения обменных процессов, начинают откладываться соли в кровеносных сосудах и лимфатических протоках, также соли появляются в хрящах и костях шейного отдела позвоночника, а также, в прочих отделах позвоночного столба.

    Все это приводит к значительному дискомфорту и характерным симптомам, усугубляющимся психосоматикой. Медики разработали достаточно эффективное лечение остеохондроза шейного отдела позвоночника, и немаловажную его часть имеет правильное питание.

    Основные правила приема пищи

    Если следовать требованиям Приказа Министерства здравоохранения Российской федерации, то пациентам с заболеваниями позвоночного столба необходимо использовать основной рацион диеты, а если в наличии присутствует ожирение, то назначается низкокалорийное питание.

    Базовый рацион при шейном остеохондрозе – это полноценное питание, в котором присутствует наиболее оптимальное количество белков и жировых клеток, однако углеводная составляющая значительно уменьшена. Также в таком рационе понижен процент содержания хлорида натрия.

    Ученые подсчитали, что в сутки такому человеку нужно потреблять определенное количество белков, общая масса которых должна составлять девяносто грамм (пятьдесят грамм из которых должны быть животного типа).

    Также нужны жиры, в том числе растительные, их количество должно быть не менее восьмидесяти грамм, и углеводы – приблизительно триста тридцать грамм. Приблизительная потребность у такого пациента, должна быть не больше, чем две с половиной тысячи килокалорий.

    Дробное питание

    Большое количество специалистов диетологов полагают, что больные указанным видом остеохондроза, имеющие повышенную массу тела должны использовать дробный режим приема пищи. Частота питания должна составлять не менее пяти-шести раз в сутки.

    Такое количество приемов пищи является оптимальным для соблюдения правил данной диеты. Если больной обладает нормальной массой тела, то количество приемов пищи должно разделяться на четыре-пять раз в день.

    Если при заболевании остеохондрозом придерживаться правильной диеты, то подобное дробное принятие пищи снижает излишнюю нагрузку на желудочно-кишечный тракт, при этом увеличивается усвояемость всех необходимых организму веществ. Помимо этого, в случае наличия ожирения, такой график питания является великолепной профилактической мерой против переедания и накопления жиров.

    Последний прием пищи должен быть нетяжелым, содержать легкие продукты и выполняться не больше, чем за три часа до наступления сна.

    Питьевой режим

    В народе гуляет один очень интересный стереотип, который гласит о том, что остеохондроз возникает потому, что диски позвоночного столба начинают высыхать из за умеренного поглощения влаги организмом.

    Эта гипотеза неверная лишь частично. Действительно, остеохондроз шейного отдела позвоночника возникает из-за недостатка влаги в межпозвоночных дисках, однако это происходит не из за умеренного питья, а из за того, что в позвоночник не поступает необходимое для его дисков количество крови и лимфы.

    Поэтому, обильное употребления жидкости никак не повлияет на состояние больного остеохондрозом шейного отдела позвоночника. Однако, многие люди вообще мало пьют. Для устранения этого недостатка в лечении необходимо добавить в питьевую диету:

    • большое количество сока или морса;
    • различные натуральные напитки и компоты;
    • обыкновенную чистую воду, что пойдет на пользу вашему организму и положительно скажется на самочувствии.

    Для того, чтобы предотвратить активную потерю жидкости межпозвоночными дисками, необходимо выпивать не менее двух-трех литров чистой воды за сутки, и это в добавок к первым блюдам и различным напиткам, о которых мы писали выше.

    Все это препятствует обезвоживанию хрящей в позвоночнике и останавливает его разрушение.

    Особенности для женщин и мужчин

    Соблюдение правильного диетического питания при наличии остеохондроза у женщин несколько отличается от рациона, предлагаемого мужской части населения.

    Например, если остеохондрозом болеет беременная женщина, то ей необходимо увеличить потребление продуктов, обильно содержащих кальций.

    Ведь на поздних сроках вынашивания плода, возникает повышенная нагрузка на позвоночник, в том числе на его шейный и поясничный отделы.

    В случае возникновения остеохондроза у мужчин, диета включает повышенное употребление качественного и легкоусваиваемого белка. Продукты, содержащие такой белок должны обильно присутствовать в рационе мужчин.

    В целом, за исключением описанных выше особенностей диеты, пищевой рацион у женщин и мужчин, в принципе, ничем не отличается.

    Хондропротекторы

    Крайне важно отслеживать то, чтобы в принимаемых продуктах питания были в наличии вещества, являющиеся хондропротекторами. Они обладают очень полезной функцией для позвонков, так как оберегают межпозвоночные диски от стирания и изнашивания.

    Также, хондропротекторы активно помогают синтезировать хрящевую ткань. Хондропротекторов очень много в продуктах, содержащих желатин, таких как холодец, рыба с заливным соусом или желе различных видов.

    Разрешенные продукты

    В список разрешенных при остеохондрозе продуктов входят блюда, содержащие растительный белок. Это пшеница без обработки, бобы, злаковые культуры, грецкие орехи – все это поставляет в организме много белка, который легко усваивается. Кроме этого, в рацион должны обязательно входить следующие продукты питания:

    • Овощи различных видов, в том числе сырые, паровые или потушенные. Грибы лучше исключить из вашего меню.
    • Необходимо пить больше молочных продуктов, поскольку они содержат большое количество кальция и полезных аминокислот. А вот сыр или йогурт лучше удалить из рациона.
    • На первое, лучше всего подходят супы без мяса, можно сделать исключение только для индейки, говядины или обезжиренного мяса.

    Запрещенные продукты

    Что следует исключить из рациона больных остеохондрозом? Как женщинам, так и мужчинам крайне нежелательно употреблять следующие продукты:

    • Продукты, включающие в себя животные жиры.
    • Различные концентраты и экстракты, наподобие сублимированных мясных бульонов, продающихся в отделах быстрого питания.
    • Нельзя употреблять копчености, солености, острое и маринованное.
    • Следует ограничить себя в сладостях и воздержаться от употребления газированных напитков.
    • Также не стоит принимать в пищу горох и фасоль, они не лучшим образом повлияют на ваш позвоночник в моменты обострения.

    Питание при обострении

    Если течение остеохондроза у больного стало хуже, то необходимо немедленно прекратить употребление разнообразных бульонов, исключить из диеты яйца и мясо, на время забыть о жирной пищи.

    Нельзя употреблять алкоголь и курить. Если кто-то из больных употребляет никотиновые изделия, то лучше всего постараться избавиться от этой вредной привычки.

    Нужно дополнительно принимать поливитамины и больше есть рыбных продуктов, капусты, различных бобов и орехов, желателен хлеб грубого помола. Пейте больше молока и молочных продуктов.

    Примерное меню для больных ШОХ

    Лучшим вариантом диеты, подходящей для больных шейным остеохондрозом можно считать следующую:

    1. На завтрак лучше всего поесть творог с низким содержанием жира, в него стоит добавить ягоды или фрукты. Можно запить все это отваром шиповника с медом. По прошествии двух-трех часов можно будет перекусить бананами или яблоками, не забудьте про употребление в пищу сухофруктов или различных орехов..
    2. На обед лучше всего будет поесть суп из овощей, овощное рагу и свежий салат, не забудьте про цельнозлаковую булочку. Когда пройдет три-четыре часа, вы можете подкрепиться простоквашей, или кефиром, закусив галетным печеньем.
    3. На ужин будет отличным вариантом отведать блюда из рыбы, или паровую индейку , на гарнир ешьте рисовую кашу или прочие крупы.

    Если придерживаться подобной диеты, то ваш остеохондроз позволит забыть о себе на длительное время, избежав возможных последствий заболевания. Правильное питание и умеренные физические нагрузки — это конкретная помощь организму, страдающему остеохондрозом.

    Питание и диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника

    Диета при остеохондрозе играет не менее важную роль, чем хирургия, физиотерапия и ЛФК. На данный момент нет общепризнанного рациона при данном заболевании. Но подбор индивидуальной диеты при остеохондрозе являются ключевым моментов в профилактике и лечении.

    Описание патологии

    Остеохондроз – это дегенеративно-дистрофическое повреждение костных, хрящевых и сосудисто-нервных компонентов позвоночного столба. Разрушение межпозвоночных дисков приводит к сдавлению близлежащих нервных пучков и сосудов. Ожирение, сидячий образ жизни, наследственность, травмы это лишь некоторые причины возникновения заболевания. Несколько основных жалоб:

    • головокружение, головные боли, звон в ушах, снижение зрения;
    • острая боль в конечностях;
    • нарушение активных и пассивных движений.
    Остеохондроз — заболевание, доставляющее массу неудобств

    Общие правила

    Как и при любом другом заболевании, питание при остеохондрозе должно быть:

    • с низким уровнем калорий;
    • достаточным количеством белков, жиров и углеводов;
    • правильным соотношением микро- и макроэлементов.

    Общий объем калорий в день у взрослого человека составляет 2000–2500 ккал. Соотношение белков, углеводов и жиров 1:1:4 (100г:100г:400г).

    Особенностью рациона при остеохондрозе является наличие продуктов богатых мукополисахаридами (хондропротекторы). Именно эти углеводы защищают суставы от разрушения. В основном они находятся в холодце и студне. В овощах, фруктах и орехах в меньшем количестве.

    Принципы рационального питания:

    1. Минимальная термическая обработка продуктов. Рыбу и мясо лучше готовить на пару, поскольку так есть шанс сохранить все микро- и макроэлементы.
    2. Достаточный питьевой режим. Классическое количество воды в день 1,5-2 л. Исключение — это пациенты с проблемами, со стороны почек и сердца.
    3. Низкий уровень соли и сахара в пище.
    4. Категорически запрет на курение и алкоголь.
    5. Количество овощей и фруктов должно составлять 70–80% от ежедневного рациона. Растительная клетчатка обеспечивает стабилизацию работы желудочно-кишечного тракта и улучшает всасывание в кишечнике.
    Еду лучше всего готовить на пару

    Разрешённые продукты

    Список полезных продуктов при лечении остеохондроза приведён в таблице. Исключать или включать, дополнительные продукты в рацион должен врач при наличии показаний.

    Полезные продукты, 100 г.Ккал.Белки, г.Жиры, г.Углеводы, г.КальцийФосфорПротеин, коллагенВитамины группы B
    говядина21819,016,0+++
    свинина36914,330,0+++
    морская рыба (минтай)7516,01,3+++
    крупа (рисовая)3307,01,565,7+++
    хлеб грубого помола2704,91,050++
    молоко582,84,04,7+++
    творог жирный24014,018,01,4++
    сыр36024,030,0++
    овощи и фрукты:

    зелёный горошек

     

    45,03,00,58,0++
    салат

     

    182,10,32,5+++
    орехи (грецкий орех)65015,265,08+++

    Полностью или частично ограниченные продукты

    Некоторые из существующих продуктов питание категорически нельзя есть по следующим причинам:

    1. Вымывают кальций из костей – газированные напитки.
    2. Раздражают слизистую кишечника и препятствуют всасыванию – копчености, солёная и пряная еда.
    3. Способствуют быстрому набору массы тела из-за высокой калорийности и большого содержание углеводов – фастфуд, выпечка.

    При остеохондрозе стоит ограничить или воздержаться от употребления продуктов питания, приведённые в таблице ниже.

    Частично-ограниченные,100гКкалУглеводы, гСольСахарГМО
    колбаса534+++
    макароны35070,5
    выпечка29866,0+
    кофе18035,3
    шоколад молочный55062,7++
    Категорически не рекомендуемые,100КкалУглеводы, гСольСахарГМО
    фастфуд39538,3+++
    газированные напитки30518,4++
    Прием сладостей и кофе для больного остеохондрозом должен быть ограничен

    Популярные методики питания

    Коррекция питания при остеохондрозе позвоночника в первую очередь направлена на укрепление позвоночного столба. Но в том случае если у пациента имеется лишний вес, все усилия врача переключаются на снижение.

    Существует множество вариантов диетического питания, но есть несколько моментов, которые их объединяют:

    • дробное питание по 4–6 раз в день;
    • баланс между чувством насыщения и голода;
    • уменьшение количества быстро усваиваемых углеводов – выпечка;
    • допускается к употреблению весь спектр продуктов, представленных в магазинах, но в небольших количествах.
    Лучше всего придерживаться дробного питания

    Бессолевая диета

    Назначение диеты при остеохондрозе шейного отдела имеет ряд особенностей. Они связаны с анатомическим строением этого отдела позвоночника:

    • маленькая толщина позвонков;
    • большие суставные поверхности;
    • слабый мышечный каркас;
    • поверхностное расположение сосудисто-нервных пучков.
    Солить необходимо только приготовленную пищу

    Особенности бессолевой диеты:

    • Отказ от соли на 95%. Термин «бессолевая диета»— условный. Полный отказ от соли не рекомендуется, поскольку наличие ионов натрия в ней необходимо для нормальной работы почек. Норма потребления 10 г в сутки.
    • Солить разрешается только готовую пищу. В момент термической обработки взаимодействие её с другими химическими элементами приводит к образованию нежелательных соединений.
    • Не потреблять большое количество воды (2 и более литров). Несоблюдение этого правила приведёт к появлению отёков на ногах.

    Рисовая диета

    Существует так называемая рисовая диета при остеохондрозе позвоночника. Причины употребления именно этой крупы:

    • способствует вымыванию лишней соли из организма;
    • значительное содержание витаминов В группы;
    • высокая калорийность при небольшом объеме.
    Рисовая крупа содержит витамины группы В, которые так необходимы для человеческого организма

    Продолжительность диеты 30 дней.

    Техника проведения. Необходимо 7 банок объемом 0,5л. Нумеровать банки можно для дальнейшего удобства использования. На дно каждой насыпает 2 ст. л риса. Заливаем воду на ¾ банки. Ждём сутки и избавляемся от воды из первой банки, а рис готовим в течение 10 мин. После завтрака рисовой кашей следующий приём пищи должен быть через 4 часа. Пустую банку можно снова наполнить рисом и водой, но поставить за банкой с номером 7. Так, мы получим беспрерывный конвейер.

    При ухудшении состояния необходимо сразу же прекратить проведение диеты.

    Питание в зависимости от пола

    В зависимости от половой принадлежности заболевание протекает по-разному. Это основная причина разделения рациона для мужского и женского организма.

    Анатомо-физиологические особенности:

    1. Хрупкость в костно-суставном аппарате у женщин.
    2. Разная потребность в кальции и фосфоре в зависимости от дня менструального цикла.
    3. Склонность к остеопорозам после менопаузы.

    У мужчин

    Рекомендуется при остеохондрозе у мужчин питаться, соблюдая некоторые основные правила такие как:

    • преобладание овощей и фруктов в рационе;
    • частое дробное питание 4–5 раз в сутки;
    • достаточный питьевой режим.
    В рационе питания должны преобладать овощи и фрукты

    У женщин

    У женщин питание будет иметь ряд нюансов. Клиническая картина остеохондроза у этой группы населения значительно ярче и зависит от возраста.

    В питании следует делать акцент на несколько моментов:

    • повышенное количество продуктов, содержащих кальций в период постменопаузы;
    • овощи и фрукты употреблять не меньше 4 раз в неделю;
    • продукты богатые протеином и коллагеном не реже 3 раз в неделю.

    Витамины и микроэлементы

    Кальций при остеохондрозе — это второй по важности момент в лечебном питании. Нормальный уровень этого макроэлемента обеспечивает прочность костной ткани.

    Продукты, при остеохондрозе содержащие кальций в больших количествах представлены снизу:

    • молоко и молочные продукты;
    • морская рыба.

    Третий по важности момент в рационе при заболевании – это нормальный уровень витаминов и микроэлементов.

    Готовые витаминные комплексы при хондрозе можно найти в любых аптеках города. Дополнение, таким образом, диеты, возможно, только после посещения врача. Специалист подберёт препарат с учётом жалоб, истории болезни, лабораторных и инструментальных исследований.

    Примерное меню

    Меню подбирается индивидуально с учётом особенностей организма.

    Завтрак.

    1. Каши: рисовая или овсяная. Сухого зерна 3 ст.л залить 1 стаканом воды. Варить 10 мин. Молоко 200 мл.
    2. Творожок 100г, свежие фрукты и сок.
    3. Овсяные хлопья 200г с мёдом и молоком.

    Ланч.

    1. Яблоко, банан, орехи или йогурт.
    2. Салат из овощей или фруктов 150 г

    Обед.

    1. Овощной суп 250 мл.
    2. Запеченная морская рыба с брокколи и рисом 350 г

    Полдник.

    1. Чашка простокваши 150 мл с кексом.
    2. Свежие фрукты.

    Ужин.

    1. Варёная курица 100 г с запеченными овощами 150 г Стакан сока или молока.
    2. Варёная свинина 100г отварного картофеля в мундире с укропом, травами и оливковым маслом. Чай или кофе.

    На ночь стакан кефира или ряженки.

    Количество и время употребления воды в меню не проставляется. Оно зависит от индивидуальных потребностей организма.

    Диета – это фундамент основного лечения. Сочетание правильного питания, медикаментозной терапии и ЛФК увеличивает шансы на скорейшее выздоровление.

     

    Диета при остеохондрозе, полезные и запрещенные продукты, особенности диеты у женщин и виды диет, а также полезное меню на неделю

    Каждому из нас хоть раз, но приходилось слышать от близких, знакомых, коллег по работе ставшие крылатыми слова: «хондроз замучил». Это не удивительно, ведь в той или иной форме уже после 35 лет большинство людей начинает ощущать на себе признаки заболевания.

    Чаще всего страдает шейный отдел. Но после 60 лет остеохондроз позвоночника диагностируют у каждого третьего. Как правило, болезни сопутствуют малоподвижный образ жизни и избыточный вес. Для таких людей соблюдение диеты при остеохондрозе позвоночника – особенно важно.

    Диета при остеохондрозе

    «Пусть пища будет вашим лекарством» – сказал 2500 лет назад знаменитый Гиппократ. Это пожелание одного из отцов медицины актуально и сегодня для больных остеохондрозом позвоночника. Несмотря на то, что как таковой диеты нет, специалисты по медицине выработали ряд правил по улучшению питания, которые могут помочь облегчить течение болезни, избавить от осложнений и регрессирования заболевания.

    Положительное влияние диеты:

    • замедление дегенеративных изменений;
    • улучшение питания хрящевой ткани;
    • обеспечение макро- и микроэлементами;
    • коррекция веса;
    • снижение артериального давления.

    Диета при грыже позвоночника и остеохондрозе рассчитана на длительный срок. Питание должно быть дробным. Принимать пищу следует 4-5 раз в день. Важно следить за количеством выпиваемой жидкости. Помимо первых жидких блюд и напитков в день нужно выпивать до 1,5-2 литров негазированной воды. Пониженное потребление воды ухудшает клиническую картину, делает кровь более вязкой. Кровообращение замедляется, что затрудняет питание тканей, способствует дегидратации межпозвоночных дисков.

    Справка: межпозвонковые диски младенцев состоят на 80% из воды. С возрастом содержание жидкости в них только уменьшается, ухудшаются амортизационные качества дисков.

    Правильное питание при остеохондрозе шейного отдела

    Больным рекомендована бессолевая диета или значительное ее сокращение. Это связано с тем, что соль повышает давление. Проблемы в шейном отделе затрудняют кровоснабжение головного мозга. В самых тяжелых случаях это приводит к кислородному голоданию, параличам. Соль только усиливает нагрузку, откладывается в суставах, разрушая хрящевую ткань.

    Отрицательно влияют на состояние пациента потребление маринадов, острых приправ, солений, консервантов, сладостей, жирной пищи и полуфабрикатов. Сладкое полностью исключать не требуется. Его можно заменить медом. Однако сахар, как и соль, замедляет кровоснабжение и негативно влияет на стенки сосудов. От жирной пищи также не нужно полностью отказываться, но следить за ее количеством.

    Лишний вес – враг для больного. Позвоночник испытывает большие нагрузки. Чтобы поддержать его, диета должна быть низкокалорийной и включать продукты, богатые витамины, минералами, клетчаткой. Нужно есть больше овощей, фруктов и злаков. Дневная энергетическая ценность блюд должна находиться в пределах суточных энергозатрат (примерно 2500 ккал для женщин и 3200 ккал для мужчин). Выбирать рыбу и мясо лучше нежирных сортов.

    Лучший способ приготовления пищи – отваривание. Можно готовить на пару, пользоваться пароваркой. Разрешается запекать блюда. Такая готовка лучше сохраняет витамины и считается более здоровой.

    Питание при остеохондрозе поясничного отдела

    Наш поясничный отдел несет на себе большую часть нагрузки. Если не лечить остеохондроз данной локализации, то он может перейти в грыжу, лечение которой потребует уже хирургических манипуляций.

    Для поддержания нормального функционирования этого отдела позвоночника важен прием протеинов. Если вы не пользуетесь спортивным питанием, то нужно увеличить порции продуктов, богатых им. Это, прежде всего, мясные продукты и бобовые.

    12 лучших белковых продуктов:

    • яйцо;
    • сыворотка;
    • молоко;
    • творог;
    • сыр;
    • говядина;
    • не жирная свинина;
    • горбуша;
    • курица;
    • пшеница;
    • овес;
    • рис.

    Справка: по степени усваиваемости пищевых белков на первом месте стоят яичные и молочные продукты, на втором – мясные и рыбные, на третьем – растительные.

    Диета также должна быть богатой витаминами, содержать меньше соли и сахаров. Отличительной чертой является обогащение рациона солями кальция, необходимого для укрепления позвоночного столба. Для возмещения потери кальция нужно смело удваивать потребление молочных продуктов и включать в рацион бобовые. Примите за привычку ежедневное употребление перед сном стакана ряженки или кефира.

    Нормы потребления кальция в разных возрастных группах:

    • Дети: 600 мг – 1 г.
    • Подростки: 1,2 г.
    • Взрослые (16 – 45 лет): 1 – 1,2 г.
    • Беременные и пожилые: 1,4 – 2 г.

    Важным составляющим элементом в рационе является коллаген. С возрастом выработка коллагена снижается. Его нехватка ведет к дегенерации хрящевой ткани, ухудшению эластичности сосудов. Хрящи, желатин, говядина, индейка – продукты, богатые коллагеном. Он отдельно продается в спортивном питании.

    Полезные продукты

    Необходимо так составить свое дневное меню, чтобы на белки приходилось треть всех веществ, поступающих в организм. Это возможно обеспечить за счет включения в пищу баклажан, мяса, рыбы, бобов и орех. Для укрепления костной ткани полезными будут продукты, богатые марганцем, кальцием, фосфором, магнием, витаминами A, В ,C, D).

    Продукты, полезные при диете

    Минералы и витамины Продукты с их высоким содержанием
    Кальций Сливочное масло, яйца, морская рыба
    Магний Авокадо, орехи, огурцы, семечки подсолнуха
    Фосфор Соя, рыба, горох, отруби, капуста
    Марганец Бобы, мясо курицы, желтки, орехи, творог, лук, бананы
    Витамин A Печень, морковь, яйца, тыква, рыба, дыня
    Витамин В Морепродукты, свинина, говядина, грибы, молоко
    Витамин C Фрукты, цитрусовые, шиповник, киви, боярышник
    Витамин D Рыбий жир, сельдь, шпроты, печень трески

    Овощи и фрукты должны составлять значительную часть рациона. Заправлять блюда лучшего всего оливковым маслом: оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты, крайне полезные для позвоночника. С этой же целью можно дополнять рацион льняным маслом. Очень полезно есть холодец, морскую рыбу, желе.

    В рацион должны поступать вещества – хондопротекторы: хондроитин и глюкозамин. Они продаются в аптеках в качестве БАДов, но также содержатся и в обычных продуктах. Хондроитина много в сухожильях и хрящах. Здесь следует присмотреться к кавказскому блюду хаш. Глюкозамином богаты также хрящи, твердые сорта сыра, куриное мясо и говядина. Готовьте заливную рыбу, желе и студни.

    Запрещенные продукты

    Прежде всего, следует ограничить высококалорийные продукты, которые не несут большой пользы для организма. Это фастфуды, излишне пряная и соленая пища, алкоголь и газировка. Данный перечень по большей части универсален и подходит для многих других заболеваний, но есть продукты, которые выглядят безопасно, но при остеохондрозе являются нежелательными.

    Список опасных продуктов:

    • колбасы;
    • копчености;
    • сдоба;
    • сладости;
    • насыщенные жирные бульоны;
    • чистое сало и жир;
    • кофе;
    • крепкий чай;
    • сельдерей;
    • соль;
    • утка;
    • гусь;
    • шоколад;
    • хрен;
    • чеснок;
    • уксус;
    • редька
    • майонез;
    • бекон;
    • маргарин.

    В данном списке находятся, казалось бы, безобидные – чай и кофе. Мы все привыкли пить их практически в неограниченном количестве, даже не задумываясь, что к чему это приводит в организме. Кофеин, содержащийся в них, не дает усвоиться некоторых веществам, которые очень нужны при остеохондрозе: магнию, калию и натрию.

    Позвоночник страдает при нехватке этих микроэлементом. Для того чтобы они усваивались и не вымывались и нужно ограничивать чай с кофе. Их легко можно заменить на кофезаменители, как цикорий или обжаренный корень одуванчика. Если вы не можете жить без чая, делайте его, хотя бы, не крепким и добавляйте молоко и сливки.

    Особенности диеты у женщин

    Во время беременности организм нуждается в большем количестве минералов и витамин. Женщины, страдающие недугом, должны усилить свою диету фруктами и овощами. Им категорически не рекомендуется принимать спиртное. Оно негативно сказывается на межпозвоночных дисках, ведет к интоксикации и дополнительному кислородному голоданию, что особенно опасно при тяжелых формах заболевания шейного отдела. Нехватка кислорода, вызванное нарушением кровоснабжения органов малого таза, отрицательно сказывается на плоде.

    Беременным рекомендуется ограничивать себя соленьями и маринадами. Консерванты и соль дополнительное ухудшают состояние позвоночника. Но полностью ограничивать потребление соли при беременности нельзя.

    Нужно стараться не есть копчености и жареные блюда. При жарке выделяются канцерогены, которые отрицательно сказываются на работе печени. Во время вынашивания ребенка печень сама по себе перегружена. Это может осложнить течение болезни. Копченые продукты же сейчас нередко готовятся на жидком дыме – опасным канцерогенном веществе для будущих мам.

    Важно: в период вынашивания нельзя сильно ограничивать себя в сладком. Но поскольку заболевание требует этого, то заменяйте сладости на менее вредные продукты: козинаки, орехово-фруктовые сорбеты, молочное суфле, фруктовое сливочное мороженое, желе с соком фруктов.

    Виды диет

    Наиболее распространенные диеты – это протеиновая, кальциевая, рисовая и бессолевая. Протеиновая основана на высоком содержании в пище белковых продуктов, необходимых для построения соединительной ткани. Акцент делает на мясо, грибы, крупы и бобовые.

    Кальциевая – на высоком содержании в продуктах кальция, в котором особенно нуждается позвоночник при хондрозе. Это, прежде всего, молочные продукты, яйца, орехи, фасоль и овсянка. Поговорим более подробно о двух последних, как наиболее эффективных.

    Рисовая диета

    Рис – хороший абсорбент. Он отлично выводит соли из организма. Лишние соли – это отрицательный фактор, который ведет к прогрессированию болезни, так как происходит замедление метаболизма.

    Диета заключается в особом ежедневном приеме риса. Потребуется 6 банок по пол литра. Их следует сразу пронумеровать. В первую засыпаем 2 столовые ложки помытого риса. Заливаем холодной водой. В течение следующих 6 суток утром по очереди заливаем банки водой, добавляя такое же количество риса. На 7 день рис в первой банке будет готов к употреблению. Съедать его лучше натощак и подготавливать новую порцию в ту же банку.

    Приготовленный таким образом рис избавляется от крахмала и становится «губкой». Проходя по нашему пищевому тракту, он впитывает в себя лишние соли и выводит наружу. Дополнительно происходит чистка организма. Диету нужно проводить 42 дня.

    Бессолевая диета

    Особых ограничений у диеты нет. Нужно исключить соль. Эффект можно усилить, если убрать из рациона кофе и сахар (сладости, сладкие напитки).

    Смысл диеты заключается в уходе от пагубного влияния соли. Соль приводит к обезвоживанию организма. Страдают межхрящевые ткани. Это усиливает течение болезни. К тому же соль может откладывать на позвонках.

    Исключая соль, можно добиться улучшения самочувствие, уменьшения симптомов заболевания, болевых ощущений. Здесь нужно помнить, что длительная бессолевая диета также опасна. Наиболее эффективна двухнедельная диета.

    Меню на неделю

    Понедельник

    • Завтрак – овсянка на молоке, компот.
    • Обед – творог с сухофруктами, отварная рыба, некрепкий чай с молоком.
    • Ужин – гречневая каша, фруктовое желе, ряженка.

    Вторник

    • Завтрак – отварное яйцо, бутерброд из ржаного хлеба с твердым сыром, кисель.
    • Обед – морская рыба с картофельным пюре, салат из овощей, взвар из сухофруктов.
    • Ужин – пшеничная каша, банановый смузи, финики.

    Среда

    • Завтрак – салат морковный с плавленым сыром, гречневая каша, отвар из шиповника.
    • Обед – пшеничная каша с говяжьими тефтелями, салат из огурцов, йогурт.
    • Ужин – ячневая каша, нарезка из овощей, абрикосовый сок.

    Четверг

    • Завтрак – свекольный салат, тыквенная каша, кофе из цикория.
    • Обед – рагу овощное с рыбой, макароны с сыром, апельсиновый сок.
    • Ужин – кукурузная каша, творожная запеканка, кефир.

    Пятница

    • Завтрак – перловая каша, салат из огурцов и капусты, компот.
    • Обед – макароны с отварной курицей, суп с фрикадельками, яблочный сок.
    • Ужин – гречневая каша, рыба на пару с тушеными кабачками, варенец.

    Суббота

    • Завтрак – салат из помидор с петрушкой и кинзой, овсяная каша, кисель.
    • Обед – картофель с нежирным мясом, уха, сливовый сок.
    • Ужин – рисовая каша, салат из морепродуктов, йогурт.

    Воскресенье

    • Завтрак – пшенная каша, дыня, клюквенный морс.
    • Обед – грибной жульен, суп с курицей, орехи, вишневый сок.
    • Ужин – картофельная запеканка, фруктовый салат, ягодный компот.

    Наиболее подходящей диетой является стол №15. Она предполагает потребление до 2 л воды, норму энергетической ценности дневного рациона на уровне 2700 ккал. Соотношение жиров, белков и углеводов должно составлять соответственно: 95 г, 90 г, 400 г.

    Как укрепить мышцы

    Для укрепления спинных мышц рекомендуется заниматься гимнастикой ЛФК, делать массажи, вытяжку позвоночника. Помогают процедуры гидротерапии.

    Эффективное упражнение для укрепления мышц спины

    Лечь на пол, на живот. Под область таза и живота лучше поместить подушку. Вытянуть руки над головой. Поднимать правую ногу на 5 см вверх, сохраняя ее в прямом положении. При этом левая рука должна также отрываться от пола вверх. Задержаться на 5 с. Принять исходное положение. Сделать такое же действие другой ногой и рукой. Выполнить 10 повторов.

    Упражнение отлично укрепляет спину. Помогает кровоснабжению в области таза, усиливает питание межпозвоночных дисков.

    Полезное видео

    Посмотрите видео о полезное питании при остеохондрозе

    Заключение

    Не стоит легко относиться к остеохондрозу позвоночника. Если не принимать меры, не соблюдать диету и предписания врача, можно прийти к серьезным осложнениям. Могут развиться: невралгия, вегетососудистая дистония, заболевания внутренних органов, а при грудном – даже пневмония. Будьте внимательны к своему здоровью!

    Диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника: правила питания

    Пациенту нужна диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника. Она является частью комплексного лечения заболевания опорно-двигательного аппарата. Диетическое питание предусматривает исключение из рациона вредных продуктов и их замену натуральной пищей, обогащенной ценными для организма человека веществами.

    Правильное питание при шейном остеохондрозе

    Потребление овощей и фруктов  является одним из самых важных условий лечебного питания при шейном остеохондрозе, их можно употреблять сырыми или готовить салаты, лучшей заправкой для которых станет оливковое масло

    Питание, которое рекомендовано при остеохондрозе шейного отдела позвоночника, помогает пациенту добиться нескольких важных целей:

    • предупреждение недостатка в организме минералов, витаминов, нутриентов и прочих веществ, которые принимают активное участие в обменных процессах хрящевой ткани;
    • поддержание оптимального веса тела, который не перегружает отделы позвоночника;
    • снижение риска появления склеротических изменений в сосудах и сохранение нормального мозгового кровообращения.

    С помощью одной лишь диеты невозможно полностью вылечиться от остеохондроза. Ее нужно рассматривать как метод усиления терапевтического действия, которое обеспечивается медикаментами и физиотерапевтическими процедурами.

    Обратите внимание! Диетотерапия приносит положительный результат лишь при условии ее проведения в течение длительного времени.

    Питание для больного шейным остеохондрозом основывается на ряде принципов. О них пациенту расскажет лечащий врач или диетолог, к которому можно обратиться с вопросом подбора оптимального меню на неделю.

    Правильно подобранная диета, рекомендованная при шейном остеохондрозе, имеет ряд особенностей:

    1. Отсутствие слишком строгих ограничений. Лечебная диета предусматривает здоровый рацион, который состоит из разнообразных продуктов и блюд. В индивидуальном порядке для каждого пациента рассчитывается энергетическая ценность рациона. Если у человека есть избыточный вес, то количество калорий желательно снизить до 1500 в сутки. Также важно следить за тем, чтобы в ежедневном меню присутствовали продукты, обогащенные белками, витаминами, клетчаткой и сложными углеводами.
    2. Соблюдение правильного питьевого режима. Выполнение данного требования помогает предупредить дегидратацию тканей, из которых состоят межпозвоночные диски. Взрослому человеку следует выпивать от 1,5 до 2,5 л жидкости в день. В жаркий период эта норма значительно увеличивается. Необходимо понимать, что речь идет об обычной воде. Газированные напитки, чай и кофе не берутся во внимание, так как они способствуют выведению из организма большого количества жидкости. Поэтому рекомендуется утолять жажду и восполнять водный баланс исключительно чистой водой. Если имеются проблемы в работе почек, тогда нужно ограничиваться всего 1 л жидкости в день.
    3. Снижение количества поваренной соли в рационе. Она находится в составе многих продуктов питания. Слишком большая доза соли способна привести к появлению отеков, так как она задерживает в организме человека воду и значительно повышает нагрузку на сосуды. Полностью отказываться от употребления соли не нужно. Необходимо лишь уменьшить ее количество в рационе до 5 г в сутки.
    4. Частичный отказ от продуктов, обогащенных сахаром и крахмалом. Злоупотребление ими может привести к нарушению жирового и углеводного обмена. Это чревато появлением в сосудах холестериновых бляшек. Поэтому стоит уменьшить потребление изделий из муки высшего сорта, хлеба и картофеля, а также различных сладостей с большим содержанием сахара.

    Придерживаясь этих несложных требований, можно сделать свое питание более правильным и полезным. Это очень важно при лечении хронических заболеваний опорно-двигательного аппарата.

    Полезные продукты

    При заболевании следует употреблять пищу, приготовленную на пару, не реже шести раз в день и небольшими порциями

    Для своего ежедневного меню мужчинам и женщинам с остеохондрозом шейного отдела позвоночника необходимо выбирать исключительно полезные продукты. Они помогают насытить организм ценными витаминами, микроэлементами и прочими веществами, улучшающими общее состояние человека.

    Растительные продукты

    Главным источником клетчатки и витаминов являются овощи и зелень. Они должны присутствовать в рационе любого человека в большом количестве. Такие продукты ценны еще и тем, что позволяют поддерживать вес в рамках нормального показателя. При остеохондрозе особенно полезны зеленый салат, помидоры, свекла, брокколи, цветная капуста и петрушка. Их можно кушать в сыром виде или добавлять в различные блюда.

    В рационе обязательно должны присутствовать натуральные растительные масла разных видов. Особенно полезен при поражении позвонков, а также при остеохондрозе грудного отдела позвоночника оливковый продукт холодного отжима.

    Свежие ягоды и фрукты

    Они тоже являются источником огромного количества полезных веществ. При проблемах с позвоночником рекомендуют ввести в рацион облепиху. Из нее можно готовить желе, добавлять в десерты или кушать свежей. Не менее полезны и другие сезонные ягоды.

    Молочная и кисломолочная продукция

    В ней содержится фосфор, кальций и витамин D. Все эти вещества требуются костям и хрящевым тканям. Чтобы укрепить пораженные болезнью структуры опорно-двигательного аппарата, следует включить в ежедневный рацион простоквашу, сыры, натуральные йогурт и ряженку.

    Продукты, обогащенные белком

    При шейном остеохондрозе организму необходима пища, богатая белками, но при этом нужно строго следить за калорийностью продуктов — она должна быть низкой

    Белок способствует правильному формированию костной и хрящевой ткани. Поэтому, подбирая питание человеку при шейном остеохондрозе, диетолог обязательно включит в меню цельное зерно, пивные дрожжи, куриные яйца и молоко. Это те продукты, которые содержат в своем составе достаточное количество белка.

    Продукты с коллагеном и желатином

    К их числу относятся заливная рыба, желе и холодец. Они насыщают организм человека достаточным количеством веществ, которые участвуют в синтезе хрящевой ткани. Называются эти компоненты хондропротекторами.

    Продукты, богатые витаминами

    При заболеваниях опорно-двигательного аппарата нужно питаться продуктами, которые обогащены витаминами группы А, В, С и D. Настоятельно рекомендуется добавлять в свой рацион:

    1. Витамин А – артишоки, печень, тыква.
    2. Витамин В – крабы, грибы, крупы.
    3. Витамин С – мандарины, груши, черная смородина, грейпфрут, слива.
    4. Витамин D – морская рыба, сливочное масло.

    Все продукты должны быть натуральными. Если в состав входят различные химические добавки или консерванты, их полезность для организма значительно снижается.

    Продукты, обогащенные минералами

    В составе диетического меню должны присутствовать продукты, которые насыщают организм полезными минералами. Особенно ценными для опорно-двигательного аппарата являются марганец, кальций, магний и фосфор. В достаточном количестве они содержатся в бананах, зеленой фасоли, семечках подсолнуха, морской капусте, картофеле и отрубях.

    Питьевой режим

    Нельзя забывать о воде. Она тоже относится к группе полезных для организма жидкостей, которые нормализуют течение различных процессов внутри него. Лучше всего для питья использовать фильтрованную воду в количестве 2-х литров в сутки (если нет противопоказаний к этому).

    Запрещенные и нежелательные продукты

    Торты и пирожные при шейном остеохондрозе противопоказаны

    Правильное питание, рекомендованное пациентам при остеохондрозе, исключает употребление большого количества кофе. От этого напитка необходимо полностью отказаться, так как он способствует активному вымыванию из организма кальция и других ценных микроэлементов. Лучше всего заменить кофе более полезными напитками, например, соками и некрепким чаем. Если же человеку сложно отказаться от него, то стоит попробовать подыскать замену. Ею может стать цикорий.

    Под запрет при остеохондрозе шейного отдела позвоночника попадают сладости и выпечка. Они относятся к группе высококалорийных продуктов, поэтому могут привести к отложению лишних жиров на теле.

    Нежелательными для больных являются следующие продукты и напитки:

    • сладкие сорта винограда;
    • крепкий чай и кофе;
    • сладкие газированные напитки;
    • пряности;
    • острые блюда;
    • наваристые бульоны;
    • маринады;
    • вяленая рыба;
    • торты и пирожные;
    • изделия с пищевыми добавками;
    • соленья;
    • колбасные изделия;
    • консервы.

    Эти продукты и напитки являются вредными даже для организма здорового человека.

    Рекомендации по приготовлению пищи

    Люди, которые страдают от остеохондроза шейного отдела, могут принимать пищу, приготовленную разными видами кулинарной обработки. Исключением является лишь жарка блюд. Лучше всего выбирать следующие варианты приготовления:

    1. Запекание без корочки.
    2. Отваривание.
    3. Приготовление на пару.
    4. Припускание в собственном соку.

    Мясные и рыбные продукты рекомендуется предварительно немного припускать или отваривать. После их можно слегка обжарить без добавления большого количества масла.

    Фрукты и ягоды при желании можно запекать в фольге. Их также готовят на пару.

    Приготовление продуктов на пару считается более полезным, так как такой метод позволяет сохранить в них большую часть ценных веществ.

    Примерное меню на неделю

    Очень важно в период лечения шейного остеохондроза употреблять в пищу нужное количество жиров — предпочтение следует отдавать растительным жирам (подсолнечное, кукурузное или оливковое масла)

    Пациента перестанет мучить остеохондроз шейного отдела, если он будет сочетать терапевтическое лечение с правильным питанием. Лучше всего заранее спланировать рацион у женщин и мужчин с таким диагнозом на целую неделю. Примерное меню на 7 дней можно найти в таблице.

    День недели Меню
    Понедельник Для утреннего приема пищи подойдет омлет, приготовленный из трех яиц и овощей. Можно скушать небольшой кусочек ржаного хлеба и выпить чашку некрепкого чая.
    На обед можно приготовить овощной суп и запечь кусочек курицы. Разрешается выпить ягодный компот.
    К ужину подают отварную рыбу и небольшую порцию овощного салата.
    Вторник На завтрак готовят творожную запеканку с фруктами. Можно выпить стакан компота или травяного чая.
    Для обеда идеально подойдет суп-пюре и гречневая каша с тефтелями из говяжьего фарша.
    Рисовая каша с отварной курицей поможет утолить голод во время ужина.
    Среда Завтрак состоит из яичницы и чая с печеньем.
    На обед можно приготовить борщ на некрепком бульоне и кашу с морской рыбой.
    Для ужина подойдет тушеная говядина с салатом из свежих овощей.
    Четверг На завтрак можно скушать любой кисломолочный продукт и овощной салат. Запивают все травяным чаем.
    Для обеда подойдет рассольник и картофельное пюре с котлетой.
    Ужин можно разнообразить запеченной курицей, овощным салатом и фруктовым компотом.
    Пятница На завтрак подают 2 отварных яйца, овсяную кашу и чай с печеньем.
    К обеду можно приготовить щи на говяжьем мясе, кашу с рыбой на пару и стакан компота.
    На ужин можно съесть говяжью печень с овощами в тушеном виде.
    Суббота Для завтрака готовят яичницу. Можно выпить чашку чая с небольшим кусочком черного шоколада.
    На обед подойдет суп и запеченный в сметане картофель с говядиной.
    На ужин можно угоститься нежирным шашлыком из куриного мяса. К нему стоит подать овощи.
    Воскресение Утром можно скушать мюсли с кефиром.
    На обед готовят суп-пюре и тушеную курицу с овощами.
    Для ужина подходит запеканка с говядиной и овощами, а также порция свежих фруктов.

    Люди, у которых болит шейный отдел позвоночника из-за развития остеохондроза, могут питаться по такому плану. При желании разрешается самостоятельно подобрать для себя меню на основе разрешенных диетой блюд. Между основными приемами пищи допускается делать небольшие перекусы. Для этих целей идеально подходят ягоды или фрукты, а также кисломолочные продукты.

    Диета при остеохондрозе | Top-Diet.com

    Остеохондроз является заболеванием, которое может быть вызвано целым рядом факторов и характеризуется дегенеративных изменений в межпозвоночного диска, с дальнейшим распространением на других его частей, а также всего опорно-двигательного аппарата в целом, и нервная система частности. Естественно, как и любое другое заболевание, остеохондроз требует медикаментозного лечения и соблюдения определенных правил питания.

    Что можно есть при остеохондрозе?

    Так как повышенная масса тела дает повышенную нагрузку на позвоночник, питание следует организовать таким образом, чтобы оно не способствовало набору лишних килограммов.

    Поэтому в меню важно включать продукты, которые долго перевариваются, не вызывают чувства голода и способствуют очищению кишечника:

    Любые овощи и фрукты, прошедшие минимальную термическую обработку.

    Мясо нежирное, лучше всего курица.

    яиц, но нужно ограничить 3 штуки в неделю.

    Рыба и морепродукты.

    Молочные продукты: творог, сметана, кефир, нежирные сыры, сметана.

    Макароны, но обязательно из твердых сортов пшеницы.

    Что нельзя есть при остеохондрозе?

    Кроме полезных продуктов, помогающих контролировать вес и улучшающих состояние больного остеохондрозом, есть еще вредная еда и напитки.

    От чего отказаться при дегенеративном заболевании позвоночника:

    Крепкий черный чай и кофе.

    Выпечка из белой пшеничной муки.

    Необходимо ограничить соль.

    Питание при остеохондрозе может быть разнообразным, но из него нужно исключить все вредные продукты, даже для здорового человека.

    Нашли ошибку в тексте? Выделите его и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

    Меню на неделю при остеохондрозе

    Важно правильно распределять время на перекусы, завтрак, обед и ужин, чтобы общее количество приемов пищи было не менее 5. Все продукты должны быть отварными, тушеными или приготовленными на пару, но не жареными.

    Первый завтрак - нежирный творог, заправленный сметаной, не более 15% жирности, с курагой.В качестве напитка - зеленый чай, второй отвар, без сахара.

    Свежее яблоко можно использовать в качестве закуски.

    На ужин: тыквенный суп, гречневая каша с куриными котлетами на пару, кусок отрубного хлеба, кусочек фруктовой розы.

    На закуску: фруктовый салат (киви, банан, яблоко) с заправкой из йогурта.

    На ужин: филе хека на пару с отварным коричневым рисом, овощной салат (капуста, морковь, огурец, пропущенные через терку) с заправкой из лимонного сока и соевого соуса, травяной чай.

    Стакан обезжиренного йогурта, лучше употреблять за 30 минут перед сном.

    Первый завтрак состоит из яичного омлета на водяной бане и стакана зеленого чая.

    В качестве закуски можно использовать апельсин.

    На обед: луковый суп, рисовая каша и филе куриной грудки, запеченные в фольге с ароматными травами, овощной салат (помидоры, оливки, зеленый лук, оливковое масло), компот из сухофруктов.

    На ужин: рыбное суфле с картофельным пюре, свежими фруктами или замороженными ягодами.

    Перед сном нужно выпить стакан ряженки.

    На завтрак можно приготовить запеканку с брокколи, яйцом и сыром, а также стакан травяного чая.

    На второй завтрак можно использовать банан.

    На обед: ухо любой нежирной рыбы, плов с курицей, овощной салат (капуста, свежий огурец, лимонный сок, оливковое масло, укроп и зеленый лук), компот из свежих фруктов.

    На ужин: паста с овощами (морковь, болгарский перец, кабачки, помидор, баклажаны), ягодный сок, горсть орехов с медом.

    Стакан сыворотки станет отличным завершением дня человека, страдающего остеохондрозом.

    Овсянка с персиком, зеленый чай - это должен быть первый завтрак.

    В качестве закуски можно использовать авокадо.

    На обед: Суп на основе куриных тефтелей. Камбала в пароварке с овощами (картофель, морковь, тыква), запеченным яблоком с творогом, медом и орехами. Морс из ягод.

    На ужин: запеканка с яйцом, картофелем и сыром, компот из свежих яблок и вишни.

    Перед сном - стакан нежирного йогурта.

    Начните утро с парового творога и второго чая с зеленым чаем.

    В качестве перекуса можно использовать фруктовый салат (яблоко, киви, банан, нектарин, с йогуртовой заправкой) и кусок нежирного сыра с отрубным хлебом.

    На обед: Грибной суп-пюре (шампиньоны, морковь, картофель, лук, чеснок), филе тилапии со спаржей, приготовленное в фольге в духовке, компот из чернослива и кураги.

    На ужин: куриное суфле с рисом, мармелад, ягодный сок, горсть миндаля.

    Завершить 5-й день лучше всего стаканом кефира с минимальной жирностью.

    Закуска после полноценного отдыха - ленивые вареники с творогом и отрубями и зеленый чай в качестве напитка.

    На второй завтрак - сливовый кисель.

    На обед: суп с овощами (морковь, картофель, лук), стейки индейки на пару с овощным рагу (помидоры, кабачки, болгарский перец, баклажаны), компот из сухофруктов.

    На ужин: овощной салат (редис, сельдерей, огурец, льняное семя, подсолнечное масло), гречка с рыбой в горшочке, ягодный сок.

    Перед сном: нежирный творог с заправкой из сметаны и изюма.

    Мюсли с ягодами, отрубной хлеб с сыром, стакан какао без сахара.

    На второй завтрак можно съесть грейпфрут и горсть фундука.

    На обед: суп из сельдерея, овощной салат (винегрет без соленого огурца), куриное филе на пару с рисом, компот из сухофруктов.

    На ужин: картофель с макрурусом и помидорами в духовке с сыром, творог с корицей, клюквенный сок.

    Перед сном - стакан ряженки.

    Правильно составленное меню - залог того, что человек, страдающий остеохондрозом, не наберет лишние килограммы и не усугубит течение болезни.

    Диет много, но при выборе любой из них важно ориентироваться на четыре основных правила:

    Ешьте немного, хотя бы пять раз в день.

    Завершите день нежирным молочным напитком.

    Минимально обработайте пищу перед употреблением.

    Постарайтесь не превышать норму в 2500 ккал в день (иногда требуется на 500 ккал меньше, а иногда больше, в зависимости от образа жизни человека).

    Автор статьи: диетолог Кузьмина Вера Валерьевна, специально для сайта

    Остеохондроз - это поражение межпозвонковых дисков и других тканей позвоночника. Под остеохондрозом понимается дистрофический процесс в межпозвонковых дисках. Позвоночник сокращается, раздавливая диски, лежащие между позвонками.Со временем они теряют эластичность, и теперь начинают зажимать и нервные окончания.

    Шейный остеохондроз - это заболевание, при котором мягкая межпозвоночная пульпа, действующая как амортизатор между позвонками скелета, перерождается в окостеневшую ткань, в патогенезе которой участвуют корни нервов и кровеносные сосуды. Эта патология маскируется под различные нарушения. Отличительная черта.

    Остеохондроз грудного отдела позвоночника - заболевание, при котором развиваются дистрофические и дегенеративные процессы, приводящие к патологическим изменениям хрящевой и костной тканей.Несвоевременное лечение этого заболевания приводит не только к.

    Остеохондроз поясничного отдела позвоночника - заболевание, которое представляет собой особую форму повреждения позвоночника. Больные с таким недугом жалуются на быструю утомляемость, боли в спине, ногах, что вызывает ограничение двигательной активности. При остеохондрозе возникает деформация межпозвонковых дисков, наблюдается.

    Остеохондроз - настоящий бич современного человека. Специфика этого заболевания состоит в том, что его появление и развитие не сопровождается какими-либо признаками, проявляется на поздних стадиях болями в разных отделах позвоночника, мигренью, онемением конечностей и снижением качества жизни.Каким будет результат лечения недуга. / п>

    Массаж, помогающий в борьбе с остеохондрозом, показан пациенту только после устранения основных симптомов патологии (ограничение подвижности, боли). Провести процедуру в домашних условиях можно без посторонней помощи, лечебный самомассаж бывает механическим и ручным. Основные области воздействия.

    Лечебная гимнастика - основной метод консервативного лечения остеохондроза. Он укрепляет мышечный корсет позвоночника, развивает необходимую гибкость и помогает растянуть мышцы и связки, которые сложно расслабить в повседневной жизни.Предлагаемые комплексы упражнений.

    При копировании материалов активная ссылка на сайт обязательна! © 2009-2017

    Информация на сайте предназначена для ознакомления и не требует самостоятельного лечения, консультация врача обязательна!

    .

    10 советов по диете для восприимчивых женщин

    Руководство HealWithFood.org по профилактике рака шейки матки (Домашняя страница | Диета | Продукты питания | Рецепты)

    В этом разделе нашего Руководства по профилактике рака шейки матки вы найдете сборник советов по диете, которые могут помочь женщинам снизить риск заболевания раком шейки матки. Однако, прежде чем переходить к советам, давайте кратко рассмотрим, что такое рак шейки матки:

    Рак шейки матки (рак шейки матки) является вторым по распространенности раком у женщин.В 2009 году примерно у 11 000 женщин будет диагностирован рак шейки матки, и примерно 4 000 женщин умрут от этого медленно растущего рака. Шейка матки - это узкая часть матки, через которую рождаются дети. Клетки шейки матки могут претерпевать множество видов изменений, большинство из которых безвредны и не связаны с раком. Эти изменения могут быть вызваны рядом факторов, включая инфекцию ВПЧ. ВПЧ (вирусы папилломы человека) представляют собой группу из более чем 100 родственных вирусов, многие из которых могут передаваться от одного человека к другому при половом контакте.Около 15 типов из 100 типов ВПЧ могут вызвать рак шейки матки.

    Однако в большинстве случаев инфекции ВПЧ проходят сами по себе. Но иногда, особенно когда уровень женского гормона эстрогена аномально высок, клетки, инфицированные ВПЧ, превращаются в предраковые клетки, которые могут стать раком. Вместо того, чтобы умирать, клетки рака шейки матки переживают нормальные клетки, вторгаются в соседние ткани и иногда распространяются на другие части тела через лимфу или кровь (процесс, называемый метастазированием).Специалисты здравоохранения проводят так называемые Пап-тесты для выявления аномальных изменений в клетках шейки матки.

    Хотя инфекция ВПЧ является наиболее важным фактором риска развития рака шейки матки, она не единственный. Исследования показывают, что другие факторы, такие как курение и многодетное рождение ребенка, также могут увеличить риск рака шейки матки. Кроме того, определенные диетические факторы, описанные ниже, могут влиять на риск рака шейки матки. В параграфах ниже описывается 10 отличных советов по диете, которые могут помочь снизить риск рака шейки матки .

    Важное примечание: информация на этой странице и в других местах этого веб-сайта не проверялась диетологами или медицинскими работниками и не предназначена и не подразумевается заменой профессиональных медицинских рекомендаций или рекомендаций по охране здоровья. Всегда обращайтесь за советом к профессиональному врачу.


    # 1: Выбирайте продукты с низким гликемическим индексом

    Продукты с низким ГИ составляют основу всех противораковых диет.

    Гликемический индекс (ГИ) - это показатель способности продуктов, богатых углеводами, повышать уровень сахара в крови (глюкозы).Медленно перевариваемые продукты, такие как большинство некрахмалистых овощей, бобовых и фруктов, способствуют стабильному уровню глюкозы в крови и имеют низкий гликемический индекс. Быстро разлагающиеся продукты, в том числе большинство рафинированных продуктов, богатых углеводами и картофель, вызывают быстрые колебания уровня глюкозы в крови и имеют высокий гликемический индекс. Диеты, богатые углеводами с высоким содержанием Gi, связаны с повышенным риском развития нескольких типов рака. Эта связь, вероятно, связана со способностью продуктов с высоким ГИ стимулировать выработку инсулина и инсулиноподобного фактора роста (IGF), двух гормонов, которые, как было показано, способствуют пролиферации, прогрессированию и распространению опухоли в организме. .


    # 2: Избегайте избытка белка

    Еще в начале 20 века Джон Берд, шотландский исследователь рака, предположил, что основной защитой организма от пролиферирующих раковых клеток является панкреатин. Панкреатин, по сути, представляет собой смесь ферментов, переваривающих белок, но у этих ферментов есть и другая цель: искоренение рака. Диеты, чрезвычайно богатые белком, заставляют эмзимы поджелудочной железы переваривать белок , а это означает, что у этих ферментов остается мало времени для борьбы с раком шейки матки.Эксперты предполагают, что для эффективной борьбы с раком организму необходим период без белков продолжительностью около 12 часов в день.


    I3C в овощах семейства крестоцветных может помочь предотвратить рак шейки матки.

    # 3: Ешьте продукты, которые доставляют I3C

    Крестоцветные овощи, такие как брокколи, капуста, цветная капуста, капуста и брюссельская капуста, давно известны своей способностью предотвращать рак, в том числе рак шейки матки. Противораковые свойства крестоцветных овощей в значительной степени связаны с индол-3-карбинолом (I3C), природным соединением, которое содержится в крестоцветных овощах, когда они измельчаются, измельчаются или жеваются.Показано, что индол-3-карбинол способствует детоксикации многих вредных веществ, включая канцерогены, и обладает сильными антиоксидантными свойствами . Более того, индол-3-карбинол обладает антиэстрогенной активностью , что может обеспечить дополнительную защиту от рака шейки матки.


    # 4: рассчитывайте на куркумин

    Куркумин, фитохимическое вещество, придающее куркуме ярко-желтый цвет, доказало свою способность бороться почти с любым типом рака.Исследователи из Института цитологии и профилактической онкологии (ICPO) возле Нью-Нели в Индии недавно обнаружили, что куркумин также может помочь в борьбе с раком шейки матки, защищая организм от вируса папилломы человека (ВПЧ), основной причины рака матки и шейки матки. . Куркумин, по-видимому, останавливает развитие рака шейки матки, инактивируя ВПЧ, который скрывается внутри клеток рака шейки матки.


    # 5: Употребляйте продукты, содержащие эллаговую кислоту

    Малина - лучший диетический источник эллаговой кислоты.

    В борьбе с раком шейки матки эллаговая кислота может стать вашим лучшим оружием. Научные данные свидетельствуют о том, что эллаговая кислота может эффективно устранять вещества, вызывающие рак шейки матки, путем активации определенных детоксицирующих ферментов в организме. Эллаговая кислота , по-видимому, также способна предотвращать прикрепление канцерогенов к клеточной ДНК . Кроме того, было показано, что эллаговая кислота стимулирует иммунную систему к разрушению раковых клеток и вызывает нормальное самоуничтожение раковых клеток человека.Эллагитаннин, который организм преобразует в эллаговую кислоту, содержится в ряде красных фруктов и ягод, причем малина является одним из лучших диетических источников этого необычного фитохимического вещества, борющегося с раком шейки матки. Также некоторые орехи, такие как грецкие орехи и пекан, содержат эллаговую кислоту.


    # 6: Избегайте продуктов, содержащих нитраты

    Нитраты - это природные вещества, содержащиеся в воздухе, поверхностных водах, грунтовых водах, почве и растениях. Производители продуктов питания также используют нитраты, чтобы придать обработанному и вяленому мясу темно-красный цвет.После употребления организм может преобразовывать нитраты в нитриты, которые могут превращаться в нитрозамины. Научные данные показывают, что нитрозаминов могут вызывать рак у людей . Однако было показано, что определенных антиоксидантов, таких как витамин С и витамин Е, эффективно ингибируют образование нитрозаминов . Поскольку овощи обычно содержат большое количество антиоксидантных веществ, образование нитрозаминов обычно не вызывает беспокойства, когда вы едите овощи и другую растительную пищу. Это подтверждается эпидемиологическими исследованиями популяций людей, которые не показывают связи между высоким потреблением нитратсодержащих овощей и раком, но указывают на то, что диета, богатая нитратосодержащими обработанными пищевыми продуктами, может увеличить риск развития рака у человека.


    # 7: Избегайте продуктов, которые могут быть загрязнены афлатоксином

    Выберите свежие зерна, орехи и бобовые. Некоторые грибы, растущие на пищевых продуктах, могут выделять канцерогенные вещества во время обработки, хранения и транспортировки. Эти вещества включают афлатоксин, яд, вырабатываемый грибком Aspergillus flavus . Афлатоксин может вызывать рак шейки матки из-за своей способности повреждать ДНК. Арахис особенно восприимчив к вторжению афлатоксина, но также могут быть загрязнены многие другие продукты, включая цельнозерновые, бобовые и орехи.Афлатоксин устойчив к приготовлению и замораживанию, но вы можете значительно снизить риск воздействия:

    употреблять только свежие семена, орехи и зерна (или, по крайней мере, вам следует избегать орехов и зерна из прошлогоднего урожая)
    ищите признаки правильного хранения и избегайте продуктов из стран, которые имеют нестандартные требования к хранению
    отказаться от орехов, которые выглядят или имеют подозрительный вкус
    употребление в пищу зеленых овощей, богатых хлорофиллом - хлорофилл снижает уровень афлатоксинов

    Витамин С, которым много киви, обладает множеством полезных для здоровья свойств.

    # 8: Обеспечьте достаточное потребление витаминов C и E

    Витамин C и витамин E обладают сильными антиоксидантными свойствами и свойствами, которые помогают укреплять иммунную систему . Поэтому диета, богатая витамином C и витамином E, может помочь снизить вероятность развития рака шейки матки. В дополнение к их антиоксидантной активности и повышению иммунной системы, витамин C и витамин E могут ингибировать образование нитрозамина, потенциально канцерогенного вещества. Однако влияние витамина C на образование нитрозаминов может иметь значение только в том случае, если в желудке нет жира: группа исследователей воспроизвела химические условия верхнего отдела желудка и измерила влияние витамина C на производство нитрозаминов, как при жир присутствовал в желудке и когда его не было.В отсутствие жира витамин С снижает уровень нитрозаминов, но когда добавляется немного жира, витамин С фактически ускоряет образование нитрозаминов.


    № 9: Уменьшите потребление жира, особенно животного жира

    Животный жир, богатый арахидоновой кислотой, связан с повышенным риском развития рака. Было показано, что арахидоновая кислота усиливает рост рака и способствует его распространению , а некоторые исследования показывают, что арахидоновая кислота может также разрушать иммунные клетки , участвующие в защите от рака шейки матки.Считается, что жирные кислоты омега-3, которыми изобилует жирная рыба, льняное семя и грецкие орехи, обладают защитным действием против рака шейки матки. Однако даже в этом случае вы можете ограничить общее потребление жиров примерно до 20% от общего количества потребляемых калорий, потому что все жирные кислоты стимулируют выработку желчи, которая может быть преобразована в апохолевую кислоту, доказанный канцероген, если в организме застаивается много жира. кишечник слишком долго.


    № 10: Обеспечьте достаточное потребление цинка

    Цинк - это микроэлемент, жизненно важный для производства более 200 незаменимых ферментов в организме, одним из которых является супероксиддисмутаза (СОД).Роль SOD в антиоксидантной системе организма хорошо задокументирована, что указывает на то, что этот мощный фермент может обеспечить защиту от рака шейки матки, уничтожая вредные свободные радикалы . Кроме того, цинк также может снизить риск рака шейки матки, помогая иммунной системе устранять аномальные или изношенные клетки, прежде чем они умножатся и станут потенциально злокачественными.


    Почему бы не передать эти советы по диете другим женщинам?

    Почему бы не поделиться приведенными выше советами по диете, поделившись этой страницей с друзьями и в социальных сетях? Не стесняйтесь отправить ссылку на эту статью по электронной почте или нажмите одну из кнопок общего доступа ниже:

    Для получения дополнительной информации о диетическом подходе к профилактике рака шейки матки, посетите:


    .

    План питания и руководство для новичков

    Средиземноморская диета основана на традиционных продуктах питания, которые люди ели в таких странах, как Италия и Греция еще в 1960 году.

    Исследователи отметили, что эти люди были исключительно здоровыми по сравнению с американцами и имели низкий риск многих болезней образа жизни.

    Многочисленные исследования показали, что средиземноморская диета может вызвать потерю веса и помочь предотвратить сердечные приступы, инсульты, диабет 2 типа и преждевременную смерть.

    Не существует единственного правильного способа придерживаться средиземноморской диеты, поскольку Средиземное море находится во многих странах, и люди в разных регионах могли есть разные продукты.

    В этой статье описывается диета, обычно предписываемая в исследованиях, которые предполагают, что это здоровый способ питания.

    Считайте все это общим руководством, а не высеченным на камне. План может быть адаптирован к вашим индивидуальным потребностям и предпочтениям.

    • Ешьте: Овощи, фрукты, орехи, семена, бобовые, картофель, цельнозерновые, хлеб, зелень, специи, рыбу, морепродукты и оливковое масло первого отжима.
    • Ешьте умеренно: Птица, яйца, сыр и йогурт.
    • Ешьте редко: Красное мясо.
    • Не ешьте: Напитки с сахаром, добавленный сахар, обработанное мясо, рафинированное зерно, рафинированные масла и другие продукты с высокой степенью переработки.

    Вам следует избегать этих нездоровых продуктов и ингредиентов:

    • Добавленный сахар: Сода, конфеты, мороженое, столовый сахар и многие другие.
    • Рафинированные зерна: Белый хлеб, макаронные изделия из очищенной пшеницы и т. Д.
    • Трансжиры: Содержатся в маргарине и различных обработанных пищевых продуктах.
    • Рафинированные масла: Соевое масло, рапсовое масло, хлопковое масло и другие.
    • Обработанное мясо: Обработанные колбасы, хот-доги и т. Д.
    • Пищевые продукты высокой степени обработки: Все, что помечено как «нежирное» или «диетическое» или которое выглядит так, как будто оно было произведено на фабрике.

    Вы должны внимательно читать этикетки на пищевых продуктах, если хотите избежать употребления этих нездоровых ингредиентов.

    Вопрос о том, какие именно продукты питания относятся к средиземноморской диете, вызывает споры, отчасти из-за таких различий между странами.

    Диета, изучаемая в большинстве исследований, содержит много здоровой растительной пищи и относительно мало животной пищи.

    Тем не менее, есть рыбу и морепродукты рекомендуется не реже двух раз в неделю.

    Средиземноморский образ жизни также предполагает регулярную физическую активность, совместное питание с другими людьми и получение удовольствия от жизни.

    Вы должны основывать свой рацион на следующих здоровых, необработанных средиземноморских продуктах:

    • Овощи: Помидоры, брокколи, капуста, шпинат, лук, цветная капуста, морковь, брюссельская капуста, огурцы и т. Д.
    • Фрукты: Яблоки, бананы, апельсины, груши, клубника, виноград, финики, инжир, дыни, персики и т. Д.
    • Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи, орехи макадамия, фундук, кешью, семена подсолнечника, семена тыквы и т. д.
    • Бобовые: Фасоль, горох, чечевица, бобовые, арахис, нут и т. д.
    • Клубни: Картофель, сладкий картофель, репа, ямс и т. д.
    • Цельные зерна: Целые овес, коричневый рис, рожь, ячмень, кукуруза, гречка, цельнозерновой хлеб, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия.
    • Рыба и морепродукты: Лосось, сардины, форель, тунец, скумбрия, креветки, устрицы, моллюски, крабы, мидии и т. Д.
    • Домашняя птица: Курица, утка, индейка и т. Д.
    • Яйца: Куриные, перепелиные и утиные яйца.
    • Молочные продукты: Сыр, йогурт, греческий йогурт и т. Д.
    • Травы и специи: Чеснок, базилик, мята, розмарин, шалфей, мускатный орех, корица, перец и т. Д.
    • Полезные жиры: Extra virgin оливковое масло, оливки, авокадо и масло авокадо.

    Цельные продукты из одного ингредиента - залог хорошего здоровья.

    Что пить

    Вода должна быть вашим любимым напитком при средиземноморской диете.

    Эта диета также включает умеренное количество красного вина - около 1 стакана в день.

    Однако это совершенно необязательно, и всем, кто страдает алкоголизмом или не может контролировать свое потребление, следует избегать употребления вина.

    Кофе и чай также полностью приемлемы, но вам следует избегать подслащенных сахаром напитков и фруктовых соков с очень высоким содержанием сахара.

    Ниже приводится примерное недельное меню средиземноморской диеты.

    Не стесняйтесь изменять порции и выбор блюд в соответствии со своими потребностями и предпочтениями.

    Понедельник

    • Завтрак: Греческий йогурт с клубникой и овсом.
    • Обед: Цельнозерновой сэндвич с овощами.
    • Обед: Салат из тунца, заправленный оливковым маслом. Фрукт на десерт.

    Вторник

    • Завтрак: Овсянка с изюмом.
    • Обед: Салат из тунца, оставшийся накануне вечером.
    • Ужин: Салат с помидорами, оливками и сыром фета.

    Среда

    • Завтрак: Омлет с овощами, помидорами и луком. Фрукт.
    • Обед: Цельнозерновой сэндвич с сыром и свежими овощами.
    • Ужин: Средиземноморская лазанья.

    Четверг

    • Завтрак: Йогурт с нарезанными фруктами и орехами.
    • Обед: Лазанья, оставшаяся накануне вечером.
    • Ужин: Жареный лосось, подается с коричневым рисом и овощами.

    Пятница

    • Завтрак: Яйца и овощи, обжаренные на оливковом масле.
    • Обед: Греческий йогурт с клубникой, овсом и орехами.
    • Ужин: Баранина на гриле с салатом и печеным картофелем.

    Суббота

    • Завтрак: Овсянка с изюмом, орехами и яблоком.
    • Обед: Цельнозерновой сэндвич с овощами.
    • Ужин: Средиземноморская пицца из цельной пшеницы, посыпанная сыром, овощами и оливками.

    Воскресенье

    • Завтрак: Омлет с овощами и оливками.
    • Обед: Пицца, оставшаяся накануне вечером.
    • Ужин: Цыпленок гриль с овощами и картофелем. Фрукты на десерт.

    Обычно при средиземноморской диете нет необходимости подсчитывать калории или отслеживать макроэлементы (белки, жиры и углеводы).

    Чтобы узнать больше, ознакомьтесь со списком из 21 здорового средиземноморского рецепта.

    Вам не нужно есть более трех раз в день.

    Но если вы проголодались между приемами пищи, есть множество вариантов здоровых закусок:

    • Горсть орехов.
    • Фрукт.
    • Морковь или молодая морковь.
    • Ягоды или виноград.
    • Остатки вчерашней ночи.
    • Греческий йогурт.
    • Яблочные дольки с миндальным маслом.

    Приготовить большинство ресторанных блюд, подходящих для средиземноморской диеты, очень просто.

    1. Выберите в качестве основного блюда рыбу или морепродукты.
    2. Попросите их обжарить вашу еду на оливковом масле первого холодного отжима.
    3. Ешьте только цельнозерновой хлеб с оливковым маслом вместо сливочного.

    Если вам нужны более общие советы о том, как правильно питаться в ресторанах, ознакомьтесь с этой статьей.

    Всегда полезно делать покупки по периметру магазина. Обычно здесь целые продукты.

    Всегда старайтесь выбирать наименее обработанный вариант. Лучше всего использовать органические продукты, но только если вы можете себе это позволить.

    • Овощи: Морковь, лук, брокколи, шпинат, капуста, чеснок и т. Д.
    • Фрукты: Яблоки, бананы, апельсины, виноград и т. Д.
    • Ягоды: Клубника, черника и т. Д.
    • Замороженные овощи: Выбирайте смеси со здоровыми овощами.
    • Зерна: Цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макаронные изделия и т. Д.
    • Бобовые: Чечевица, бобовые, фасоль и т. Д.
    • Орехи: Миндаль, грецкие орехи, кешью и т. Д.
    • Семена: Семечки подсолнечника, семена тыквы и т. Д.
    • Приправы: Морская соль , перец, куркума, корица и др.
    • Рыба: Лосось, сардины, скумбрия, форель.
    • Креветки и моллюски.
    • Картофель и сладкий картофель.
    • Сыр.
    • Греческий йогурт.
    • Цыпленок.
    • Выгонные яйца или яйца, обогащенные омега-3.
    • Оливки.
    • Оливковое масло первого холодного отжима.

    Лучше всего избавиться от всех нездоровых соблазнов в вашем доме, включая газированные напитки, мороженое, конфеты, выпечку, белый хлеб, крекеры и полуфабрикаты.

    Если в вашем доме есть только здоровая пища, вы будете есть здоровую пищу.

    Хотя не существует одной определенной средиземноморской диеты, этот способ питания, как правило, богат здоровой растительной пищей и относительно меньше животной пищей, с упором на рыбу и морепродукты.

    В Интернете можно найти целый мир информации о средиземноморской диете, и о ней написано много замечательных книг.

    Попробуйте поискать в Google «средиземноморские рецепты», и вы найдете массу отличных советов по поводу вкусных блюд.

    В конце концов, средиземноморская диета невероятно полезна и доставляет удовольствие. Вы не будете разочарованы.

    .

    Диета, рекомендованная для людей с астмой

    Астма и диета: какая связь?

    Если у вас астма, вам может быть любопытно, могут ли определенные продукты и диета помочь вам справиться с вашим заболеванием. Нет убедительных доказательств того, что конкретная диета влияет на частоту или тяжесть приступов астмы.

    В то же время употребление свежих и питательных продуктов может улучшить ваше общее состояние здоровья, а также улучшить симптомы астмы.

    Согласно некоторым исследованиям, переход от употребления свежих продуктов, таких как фрукты и овощи, к переработанным, может быть связан с увеличением случаев астмы в последние десятилетия.Хотя необходимы дополнительные исследования, первые данные свидетельствуют о том, что не существует единственного продукта питания или питательного вещества, которое могло бы улучшить симптомы астмы само по себе. Вместо этого людям, страдающим астмой, может быть полезно придерживаться сбалансированной диеты с высоким содержанием свежих фруктов и овощей.

    Пища также имеет значение, поскольку она связана с аллергией. Пищевая аллергия и пищевая непереносимость возникают, когда ваша иммунная система чрезмерно реагирует на определенные белки в продуктах питания. В некоторых случаях это может вызвать симптомы астмы.

    Не существует специальной диеты, рекомендованной при астме, но есть некоторые продукты и питательные вещества, которые могут помочь поддерживать функцию легких:

    Витамин D

    Получение достаточного количества витамина D может помочь уменьшить количество приступов астмы у детей в возрасте от 6 до 15 лет, согласно в Совет по витамину D.Источники витамина D включают:

    Если вы знаете, что у вас аллергия на молоко или яйца, вы можете избегать их как источника витамина D. Аллергические симптомы от источника пищи могут проявляться как астма.

    Витамин A

    Исследование, проведенное в 2018 году, показало, что у детей с астмой обычно более низкий уровень витамина A в крови, чем у детей без астмы. У детей с астмой более высокий уровень витамина А также соответствовал лучшей функции легких. Хорошие источники витамина А:

    Яблоки

    Яблоко в день может избавить от астмы.Согласно обзорной статье в журнале Nutrition Journal, яблоки связаны с более низким риском астмы и улучшением функции легких.

    Бананы

    Исследование, опубликованное в European Respiratory Journal, показало, что бананы могут уменьшить одышку у детей с астмой. Это может быть связано с содержанием в фруктах антиоксидантов и калия, которые могут улучшить функцию легких.

    Магний

    Исследование, опубликованное в Американском эпидемиологическом журнале, показало, что у детей в возрасте от 11 до 19 лет, у которых был низкий уровень магния, также был низкий кровоток и объем легких.Дети могут улучшить свой уровень магния, употребляя в пищу продукты, богатые магнием:

    Вдыхание магния (через небулайзер) - еще один хороший способ лечения приступов астмы.

    Избегайте этого:

    1. Сульфиты, содержащиеся в вине и сухофруктах
    2. Пищевые продукты, вызывающие газ, включая бобы, капусту и лук
    3. Искусственные ингредиенты, такие как химические консерванты или другие ароматизаторы

    Некоторые продукты могут вызвать симптомы астмы, и их следует избегать.Однако лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем вы начнете исключать определенные продукты из своего рациона.

    Сульфиты

    Сульфиты - это консервант, который может ухудшить астму. Они обнаружены в:

    • вине
    • сухофруктах
    • маринованных продуктах
    • вишнях мараскино
    • креветках
    • бутылках сока лимона и лайма

    продуктах, вызывающих газы

    Обильные приемы пищи или продукты, вызывающие газы, вызовут давите на диафрагму, особенно если у вас кислотный рефлюкс.Это может вызвать стеснение в груди и спровоцировать приступ астмы. Эти продукты включают:

    • фасоль
    • капуста
    • газированные напитки
    • лук
    • чеснок
    • жареные продукты

    Салицилаты

    Хотя это редко, некоторые люди с астмой могут быть чувствительны к салицилатам, содержащимся в кофе, чае и т. Д. и некоторые травы и специи. Салицилаты - это химические соединения природного происхождения, иногда их можно найти в продуктах питания.

    Искусственные ингредиенты

    Химические консерванты, ароматизаторы и красители часто встречаются в переработанных продуктах и ​​фаст-фудах.Некоторые люди, страдающие астмой, могут быть чувствительны к этим искусственным ингредиентам или иметь аллергию на них.

    Общие аллергены

    Люди с пищевой аллергией также могут болеть астмой. К наиболее распространенным аллергенам относятся:

    Большинство врачей рекомендуют в целом здоровый образ жизни, чтобы помочь вам управлять своим состоянием. Это может включать в себя здоровое питание и регулярные физические упражнения.

    Изменения в диете и образе жизни призваны дополнить существующее лечение астмы. Не следует прекращать прием прописанных лекарств от астмы без консультации с врачом, даже если вы почувствуете себя лучше.

    Традиционные методы лечения астмы могут включать:

    Когда дело доходит до контроля симптомов астмы, профилактика может иметь большое значение. Поскольку астма может быть опасной для жизни, очень важно определить ваши триггеры и избегать их.

    Табачный дым является триггером астмы для многих людей. Если вы курите, поговорите со своим врачом о том, чтобы бросить курить. Если кто-то из вашей семьи курит, поговорите с ними о том, чтобы бросить курить. А пока убедитесь, что они курят на улице.

    Вы можете предпринять дополнительные шаги, которые могут помочь предотвратить приступы астмы, если вы:

    • Составьте вместе с врачом план действий при астме и следуйте ему.
    • Делайте прививки от пневмонии и гриппа каждый год, чтобы избежать болезней, которые могут вызвать приступы астмы.
    • Принимайте лекарства от астмы в соответствии с предписаниями.
    • Отслеживайте свою астму и контролируйте свое дыхание, чтобы определить ранние предупреждающие признаки обострения астмы.
    • Используйте кондиционер, чтобы уменьшить воздействие пылевых клещей, внешних загрязнителей и аллергенов, таких как пыльца.
    • Используйте пылезащитные чехлы на кровати и подушках, чтобы уменьшить воздействие пыли.
    • Уменьшите перхоть домашних животных, регулярно ухаживая за ними и купая их.
    • Прикрывайте нос и рот, когда проводите время на улице в холодную погоду.
    • Используйте увлажнитель или осушитель, чтобы поддерживать влажность в доме на оптимальном уровне.
    • Регулярно очищайте свой дом, чтобы удалить споры плесени и другие внутренние аллергены.

    Более здоровая диета может улучшить симптомы астмы, но это зависит от многих факторов.

    Например, общее воздействие может зависеть от вашего общего состояния здоровья, от того, насколько последовательно вы вносите изменения, и от тяжести ваших симптомов.По крайней мере, большинство людей, которые начинают придерживаться более здоровой диеты, обычно замечают повышение уровня энергии.

    Более здоровая диета также может принести пользу, например:

    .

    Рекомендации по диете для людей с колостомией

    В этой информации описаны рекомендации по питанию (прием пищи и питье), которым необходимо следовать во время заживления толстой кишки. В нем также объясняется, как управлять распространенными побочными эффектами колостомы.

    Вернуться наверх

    Общие правила питания и питья

    Следуйте приведенным ниже инструкциям в течение первых нескольких недель после операции. Это поможет предотвратить дискомфорт во время заживления толстой кишки.

    • Ешьте часто, небольшими порциями.Постарайтесь в течение дня есть 6 небольших приемов пищи вместо 3 больших.
    • Ешьте медленно и хорошо пережевывайте пищу.
    • Выпивайте от 8 до 10 стаканов (по 8 унций) жидкости каждый день.
    • Ешьте в основном мягкую пищу с низким содержанием клетчатки. Прочтите раздел «Рекомендуемые продукты» для получения дополнительной информации.
    • Когда вы снова добавляете продукты в свой рацион, вводите их по одному. Прочтите раздел «Добавление продуктов в свой рацион» для получения дополнительной информации.

    Перед тем, как вас выпишут из больницы, клинический диетолог-диетолог посетит вас в вашей палате, чтобы обсудить эти рекомендации.После выписки из больницы ваш врач и клинический диетолог-диетолог помогут вам вернуться к своей обычной диете.

    Рекомендуемые продукты

    Первые несколько недель после операции лучше всего есть в основном безвкусную пищу с низким содержанием клетчатки. Мягкая пища - это приготовленная, легко усваиваемая пища, не острая, тяжелая или жареная. Употребление мягкой пищи поможет вам избежать неприятных симптомов, таких как диарея (жидкий или водянистый стул), вздутие живота и газы.

    В следующих таблицах приведены примеры безвкусных продуктов с низким содержанием клетчатки. Если у вас есть вопросы о продуктах, не указанных в этих таблицах, обратитесь к клиническому диетологу-диетологу.

    Молоко и молочные продукты

    Продукты, которые нужно включить в свой рацион

    • Нежирное (обезжиренное) или нежирное (1% или 2%) молоко *
    • Сухое молоко *
    • Немолочное молоко (например, соевое и миндальное молоко)
    • Безлактозные молочные продукты (например, продукты Lactaid ® )
    • Йогурт *
    • Сыр *
    • Нежирное мороженое или шербет
    • Яйца **

    Продукты питания до ограничения

    • Молоко и молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как:
      • Цельное молоко
      • Обычное мороженое или шербет
    • Молоко и молочные продукты с лактозой (при поносе после их употребления)

    * Если у вас диарея после употребления этих продуктов, попробуйте вместо них немолочное молоко, сыр или йогурт без содержания лактозы.

    ** Пробуя яйца, начните с небольшого количества (например, 1 яйца). Когда вы открываете сумку, яйца могут вызывать неприятный запах (запах).

    Мясо и белки

    Продукты, которые нужно включить в свой рацион

    • Постные животные белки, такие как:
      • Мясо без видимого жира
      • Мясо птицы без кожи
      • Рыба *
    • Орехи и ореховое масло (например, арахисовое масло) *

    Продукты питания до ограничения

    • Продукты с высоким содержанием жира, такие как жареное мясо, птица или рыба
    • Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как сушеные или консервированные бобовые (фасоль)

    * Пробуя рыбу, орехи и ореховую пасту, начинайте с небольшого количества.Эти продукты могут вызывать запах, когда вы открываете сумку.

    Зерна

    Продукты, которые нужно включить в свой рацион

    Продукты с низким содержанием клетчатки, например:

    • Белый хлеб, макароны и рис
    • Бублики, булочки и крекеры из белой или очищенной муки
    • Злаки из белой или очищенной муки, такие как Пшеничные сливки ® , Рис Chex ® и Рис Krispies ®

    Продукты питания до ограничения

    Продукты с высоким содержанием клетчатки, например:

    • Цельнозерновые, такие как цельнозерновой хлеб, коричневый рис, хлопья с отрубями, киноа и гречиха
    Овощи

    Продукты, которые нужно включить в свой рацион

    Продукты с низким содержанием клетчатки, например:

    • Хорошо прожаренные овощи без кожи и семян, такие как очищенный картофель, очищенные кабачки с удаленными семенами и очищенные помидоры с удаленными семенами
    • Салат-латук
    • Сок овощной фильтрованный

    Продукты питания до ограничения

    Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как сырые овощи (кроме салата)

    Некоторые овощи могут вызывать у некоторых людей газ или запах.Если какой-то овощ вызывает газ или запах, не ешьте его. Прочтите раздел «Рекомендации по решению общих проблем» для получения дополнительной информации.

    Фрукты

    Продукты, которые нужно включить в свой рацион

    Продукты с низким содержанием клетчатки, например:

    • Фруктовый сок без мякоти (кроме сока чернослива и виноградного сока)
    • Очищенные фрукты (например, очищенное яблоко)
    • Консервы фруктовые (кроме ананаса)
    • Плоды с толстой кожицей.Примеры включают:
      • Мягкие дыни, такие как арбуз и падь
      • Оранжевый без мембраны (тонкая прозрачная или белая часть вокруг каждой оранжевой секции)
      • Спелый банан

    Продукты питания до ограничения

    Продукты с высоким содержанием клетчатки, например:

    • Плоды сырые с кожурой. Примеры включают:
      • Яблоки
      • Клубника
      • Черника
      • Виноград
    • Чернослив
    • Виноградный сок

    Некоторые фрукты могут вызывать у некоторых людей дискомфорт.Если какой-то фрукт вызывает дискомфорт, не ешьте его. Прочтите раздел «Рекомендации по решению общих проблем» для получения дополнительной информации.

    Жиры

    Продукты, которые нужно включить в свой рацион

    • Блюда, приготовленные с небольшим содержанием жира (например, оливковое или рапсовое масло)

    Продукты питания до ограничения

    • Продукты с высоким содержанием жира, например жареные продукты

    При употреблении жиров начните с небольшого количества.Жиры могут вызывать дискомфорт.

    Напитки

    Напитки, которые нужно включить в свой рацион

    • Вода
    • Кофе или чай без кофеина
    • Напитки негазированные
    • Спортивные напитки (например, Gatorade ® и Powerade ® )

    Напитки до лимита

    • Газированные напитки, поскольку они могут выделять газ

    Чтение этикеток с фактами о питании

    Вы можете узнать количество клетчатки в вашей пище, посмотрев на этикетку Nutrition Facts (см. Рисунок 1).Этикетки с информацией о питании могут помочь вам сравнить информацию о пищевой ценности различных продуктов.

    Рис. 1. Информация о клетчатке на этикетке с данными о пищевой ценности.

    Добавление продуктов в рацион

    После операции у вас может появиться пищевая непереносимость, которой не было до операции. Пищевая непереносимость - это когда употребление определенного вида пищи вызывает неприятные симптомы, такие как диарея, вздутие живота, газы или запах.Иногда непереносимость пищи проходит по мере заживления толстой кишки.

    Когда вы снова добавляете продукты в свой рацион, вводите их по одному. Если определенный продукт вызывает неприятные симптомы, не ешьте его в течение нескольких недель, а затем попробуйте снова. Нет двух людей, которые одинаково реагируют на еду. На собственном опыте вы узнаете, каких продуктов следует избегать.

    Для получения дополнительной информации о борьбе с пищевой непереносимостью и другими распространенными проблемами прочтите раздел «Рекомендации по решению общих проблем».

    Продукты с высоким содержанием клетчатки

    Во время вашего первого приема после операции (примерно через 2 недели после операции) ваш врач скажет вам, можете ли вы начать постепенно возвращать в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки. Это поможет сделать стул более объемным (более твердым).

    Когда вы начинаете добавлять в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки, делайте это постепенно, добавляя по одному продукту за раз. Убедитесь, что вы пьете достаточно жидкости. Старайтесь выпивать от 8 до 10 стаканов (по 8 унций) каждый день.

    Вернуться наверх

    Руководство по решению общих проблем

    В этом разделе приведены рекомендации по изменению диеты для решения общих проблем.Вам не нужно следовать этим правилам, если у вас нет перечисленных проблем.

    Если перед операцией определенные продукты вызывали дискомфорт, они все равно будут вызывать дискомфорт после операции.

    Диарея

    Диарея - жидкий или водянистый стул более 4 раз в день. Диарея может быть вызвана:

    • Определенные продукты
    • Пропуск приема пищи
    • Пищевое отравление
    • Инфекция в кишечнике
    • Антибиотики и прочие рецептурные препараты
    • Закупорка кишечника

    Если у вас диарея, следуйте приведенным ниже инструкциям.

    • Обратитесь к своему врачу. Они могут дать вам лекарство, чтобы помочь.
    • Выпивайте от 8 до 10 стаканов жидкости в течение дня.
      • Пейте спортивные напитки (например, Gatorade или Powerade) или раствор для пероральной регидратации (например, Pedialyte), если можете.
      • Если у вас их нет, вы можете приготовить их самостоятельно, используя указанные ниже ингредиенты.
        • 4 стакана (1 литр) воды
        • 1 стакан (250 миллилитров) апельсинового сока
        • 8 чайных ложек (40 миллилитров) сахара
        • 1 чайная ложка (4 миллилитра) соли
        Выложите все ингредиенты в чашку с крышкой.Хорошо взболтать, чтобы сахар и соль растворились.
    • Избегайте следующих продуктов и напитков. Они могут вызвать диарею.
      Продукты, вызывающие диарею
      • Алкоголь (например, пиво и вино)
      • Отруби
      • Брокколи
      • Брюссельская капуста
      • Капуста
      • Напитки с кофеином (особенно горячие)
      • Шоколадный
      • Кукуруза
      • Продукты с искусственными подсластителями (такими как маннит, сорбит и ксилит)
      • Жареное мясо, рыба и птица
      • Фруктовый сок (например, сливовый, яблочный, виноградный и апельсиновый соки)
      • Зеленые листовые овощи
      • Продукты с высоким содержанием жира
      • Продукты с высоким содержанием сахара
      • Бобовые (например, вареные или сушеные бобы)
      • Солодка
      • Молоко и молочные продукты с лактозой для людей с непереносимостью лактозы
      • Орехи или семена
      • Горох
      • Острые продукты
      • Косточковые (например, абрикосы, персики, сливы и чернослив)
      • Консервы или сухофрукты «Без сахара»
      • Помидоры
      • Зелень репы
      • Цельнозерновые (например, пшеничный хлеб)

    • Ешьте больше следующих продуктов.Они могут способствовать сгущению дефекации.
      Продукты, способствующие сгущению кишечника
      • Яблочное пюре
      • Бананы
      • Ячмень *
      • Рис белый вареный
      • Сыр
      • Сливочно-ореховое масло (например, арахисовое масло)
      • Маршмеллоу
      • Овсянка *
      • Макаронные изделия
      • Картофель без кожи
      • Крендели
      • Крекеры соленые
      • Тапиока
      • Белый хлеб
      • Йогурт
      * Эти продукты - цельнозерновые.Можно есть их, если у вас диарея, потому что они могут способствовать сгущению кишечника.

    Запор

    Запор - это менее 3 испражнений в неделю, жесткое опорожнение кишечника, затрудненное опорожнение кишечника или все 3. Запор может быть вызван следующими причинами:

    • Некоторые обезболивающие
    • Некоторые лекарства от тошноты
    • Недостаточно клетчатки
    • Недостаточная физическая нагрузка
    • Недостаточно жидкости

    Если у вас запор, следуйте приведенным ниже инструкциям.

    • Обратитесь к своему врачу. Они могут дать вам лекарство, чтобы помочь.
    • Попробуйте пить горячую воду с лимоном или лимонным соком, кофе или сливовый сок.
    • Делайте легкие упражнения (например, ходите), если можете.
    • Спросите своего врача, поможет ли вам употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки или пищевых добавок.

    Газ и запах

    В течение первых нескольких недель после операции газ в сумке и запах, когда вы открываете сумку, являются нормальным явлением.Если вам сделали роботизированную операцию, у вас может быть больше газов.

    Если у вас проблемы с газом или запахом, попросите совета у медсестры по лечению ран, стомы и удержания мочи (WOC). Вы также можете следовать приведенным ниже инструкциям.

    • Избегайте следующих вещей. Они могут вызвать газообразование.
      • Жевательная резинка
      • Напиток через трубочку
      • Табак для курения или жевания
      • Слишком быстрое питание
      • Пропуск приема пищи
    • Спросите своего врача или медсестру, можете ли вы принимать безрецептурные лекарства, такие как Beano ® или симетикон, перед едой, чтобы предотвратить образование газов.
    • Ешьте меньше следующих продуктов. Они могут вызывать газ, запах или и то, и другое.
      Продукты, которые могут вызывать газ, запах или и то, и другое
      • Спаржа
      • Алкоголь, особенно пиво
      • Брокколи
      • Брюссельская капуста
      • Капуста
      • Газированные напитки (например, газированные напитки)
      • Цветная капуста
      • Кукуруза
      • Сушеные бобы и горох
      • Яйца
      • Рыба
      • Чеснок
      • Виноград
      • Лук-порей
      • Молоко и молочные продукты с лактозой для людей с непереносимостью лактозы
      • Репчатый лук
      • Арахис
      • Чернослив
    • Ешьте больше следующих продуктов.Они могут помочь предотвратить появление газа, запаха или и того, и другого.
      Продукты, предотвращающие появление газа, запаха или и то и другое
      • Пахта
      • Клюквенный сок
      • Кефир
    Вернуться наверх

    Позвоните своему врачу, если у вас есть:

    • Диарея и температура выше 100,4 ° F (38 ° C).
    • Диарея и рвота (рвота).
    • Диарея, не прекращающаяся через 24 часа.
    • Диарея и выделения с неприятным запахом, судороги или сильное выделение жидкости из стомы.

    Если у вас есть вопросы о диете, позвоните по телефону 212-639-7312, чтобы поговорить с амбулаторным клиническим диетологом-диетологом. Вы можете связаться с сотрудником с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00.

    Вернуться наверх .

    Диета DASH: Здоровое питание для снижения артериального давления

    Диета DASH: здоровое питание для снижения артериального давления

    Диета DASH делает упор на правильные размеры порций, разнообразие продуктов и питательных веществ. Узнайте, как DASH может улучшить ваше здоровье и снизить кровяное давление.

    Персонал клиники Мэйо

    DASH - это диетические подходы к остановке гипертонии. Диета DASH - это пожизненный подход к здоровому питанию, предназначенный для лечения или предотвращения высокого кровяного давления (гипертонии).План диеты DASH был разработан для снижения артериального давления без лекарств в ходе исследований, спонсируемых Национальными институтами здоровья.

    Диета DASH побуждает вас снизить содержание натрия в своем рационе и есть разнообразные продукты, богатые питательными веществами, которые помогают снизить кровяное давление, например калий, кальций и магний.

    Следуя диете DASH , вы сможете снизить кровяное давление на несколько пунктов всего за две недели. Со временем верхнее значение вашего артериального давления (систолическое артериальное давление) может упасть на 8–14 пунктов, что может существенно повлиять на риски для вашего здоровья.

    Поскольку диета DASH - это здоровый способ питания, она не только снижает кровяное давление, но и приносит пользу для здоровья. Диета DASH также соответствует диетическим рекомендациям по профилактике остеопороза, рака, сердечных заболеваний, инсульта и диабета.

    Диета DASH: уровни натрия

    В диете DASH упор делается на овощи, фрукты и нежирные молочные продукты, а также умеренное количество цельнозерновых, рыбы, птицы и орехов.

    В дополнение к стандартной диете DASH существует также вариант диеты с низким содержанием натрия.Вы можете выбрать вариант диеты, соответствующий вашим потребностям здоровья:

    • Стандартная диета DASH . Вы можете потреблять до 2300 миллиграммов (мг) натрия в день.
    • Низкое содержание натрия Диета DASH . Вы можете потреблять до 1500 мг натрия в день.

    Обе версии диеты DASH направлены на снижение количества натрия в вашем рационе по сравнению с тем, что вы можете получить в типичной американской диете, которая может составлять колоссальные 3400 мг натрия в день или больше.

    Стандартная диета DASH соответствует рекомендациям Руководства по питанию для американцев, согласно которым суточное потребление натрия должно быть менее 2300 мг в день.

    Американская кардиологическая ассоциация рекомендует 1500 мг натрия в день в качестве верхнего предела для всех взрослых. Если вы не уверены, какой уровень натрия подходит вам, поговорите со своим врачом.

    Диета DASH: что есть

    Обе версии диеты DASH включают много цельнозерновых, фруктов, овощей и нежирных молочных продуктов.Диета DASH также включает в себя рыбу, птицу и бобовые, а также рекомендуется небольшое количество орехов и семян несколько раз в неделю.

    В небольших количествах можно есть красное мясо, сладости и жиры. Диета DASH отличается низким содержанием насыщенных жиров, трансжиров и общего жира.

    Вот рекомендуемые порции для каждой группы продуктов для диеты DASH с калорийностью 2000 калорий в день.

    Зерновые: от 6 до 8 порций в день

    Зерновые включают хлеб, крупы, рис и макаронные изделия.Примеры одной порции зерен включают 1 ломтик цельнозернового хлеба, 30 грамм сухих злаков или 1/2 стакана вареных злаков, риса или макарон.

    • Сосредоточьтесь на цельнозерновых продуктах, потому что они содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем очищенные зерна. Например, используйте коричневый рис вместо белого, цельнозерновые макаронные изделия вместо обычных макаронных изделий и цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба. Ищите продукты с пометкой «100% цельное зерно» или «100% цельная пшеница».
    • Зерновые обладают низким содержанием жира. Держите их в таком состоянии, избегая сливочного масла, сливок и сырных соусов.
    Овощи: от 4 до 5 порций в день

    Помидоры, морковь, брокколи, сладкий картофель, зелень и другие овощи богаты клетчаткой, витаминами и такими минералами, как калий и магний. Примеры одной порции включают 1 стакан сырых листовых зеленых овощей или 1/2 стакана нарезанных сырых или вареных овощей.

    • Не думайте об овощах только как о гарнире - сытная смесь овощей, подаваемая с коричневым рисом или цельнозерновой лапшой, может служить основным блюдом для еды.
    • Хорошим выбором будут как свежие, так и замороженные овощи. При покупке замороженных и консервированных овощей выбирайте овощи с низким содержанием натрия или без добавления соли.
    • Чтобы увеличить количество порций, которые вы можете принимать ежедневно, проявите изобретательность. При жарке, например, сократите количество мяса пополам и вдвое увеличьте количество овощей.
    Фрукты: от 4 до 5 порций в день

    Многие фрукты не требуют особой подготовки, чтобы стать здоровой частью еды или закуски. Как и овощи, они богаты клетчаткой, калием и магнием и, как правило, с низким содержанием жира - кокосы являются исключением.

    Примеры одной порции: один фрукт среднего размера, 1/2 стакана свежих, замороженных или консервированных фруктов или 4 унции сока.

    • Ешьте фрукт во время еды и один в качестве закуски, а затем завершите свой день десертом из свежих фруктов с ложкой обезжиренного йогурта.
    • По возможности оставляйте на съедобной кожуре. Кожура яблок, груш и большинства фруктов придает блюдам интересную текстуру и содержит полезные питательные вещества и клетчатку.
    • Помните, что цитрусовые и соки, такие как грейпфрут, могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому посоветуйтесь со своим врачом или фармацевтом, подходят ли они вам.
    • Если вы выбираете консервированные фрукты или сок, убедитесь, что в них нет сахара.
    Молочные продукты: 2–3 порции в день

    Молоко, йогурт, сыр и другие молочные продукты являются основными источниками кальция, витамина D и белка. Но главное - убедиться, что вы выбираете молочные продукты с низким содержанием жира или обезжиренные, потому что в противном случае они могут быть основным источником жира - и большая его часть насыщена.

    Примеры одной порции включают 1 стакан обезжиренного или 1% молока, 1 стакан нежирного йогурта или 1 1/2 унции частично обезжиренного сыра.

    • Обезжиренный или обезжиренный замороженный йогурт может помочь вам увеличить количество потребляемых молочных продуктов, одновременно предлагая сладкое лакомство. Добавьте фрукты для здорового вкуса.
    • Если у вас проблемы с перевариванием молочных продуктов, выбирайте продукты без лактозы или рассмотрите возможность приема безрецептурных продуктов, содержащих фермент лактазу, который может уменьшить или предотвратить симптомы непереносимости лактозы.
    • Не употребляйте обычные и даже обезжиренные сыры, потому что они обычно содержат много натрия.
    Постное мясо, птица и рыба: 6 порций по 30 граммов или меньше в день

    Мясо может быть богатым источником белка, витаминов группы В, железа и цинка. Выбирайте нежирные сорта и старайтесь употреблять не более 6 порций по 30 г в день. Уменьшение количества мяса позволит добавить больше овощей.

    Примеры одной порции: 1 яйцо или 30 грамм вареного мяса, птицы или рыбы.

    • Обрежьте кожу и жир с птицы и мяса, а затем запекайте, жарьте, гриль или жаркое вместо жарки на жире.
    • Ешьте полезную для сердца рыбу, такую ​​как лосось, сельдь и тунец. Эти виды рыбы богаты омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца.
    Орехи, семена и бобовые: от 4 до 5 порций в неделю

    Миндаль, семена подсолнечника, фасоль, горох, чечевица и другие продукты этого семейства являются хорошими источниками магния, калия и белка.

    Они также богаты клетчаткой и фитохимическими веществами - растительными соединениями, которые могут защитить от некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

    Порции небольшие и предназначены для употребления только несколько раз в неделю, потому что эти продукты более калорийны.

    Примеры одной порции включают 1/3 стакана орехов, 2 столовые ложки семян или ореховой пасты или 1/2 стакана вареной фасоли или гороха.

    • Орехи иногда получают плохую репутацию из-за содержания в них жира, но они содержат полезные для здоровья типы жиров - мононенасыщенные жиры и жирные кислоты омега-3. Однако орехи высококалорийны, поэтому ешьте их в умеренных количествах. Попробуйте добавлять их в жаркое, салаты или хлопья.
    • Продукты на основе сои, такие как тофу и темпе, могут быть хорошей альтернативой мясу, потому что они содержат все аминокислоты, необходимые вашему организму для выработки полноценного белка, как и мясо.
    Жиры и масла: 2–3 порции в день

    Жир помогает вашему организму усваивать необходимые витамины и помогает иммунной системе вашего тела. Но слишком много жира увеличивает риск сердечных заболеваний, диабета и ожирения.

    Диета DASH стремится к здоровому балансу, ограничивая общее количество жиров до менее 30 процентов дневных калорий, с упором на более здоровые мононенасыщенные жиры.

    Примеры одной порции: 1 чайная ложка мягкого маргарина, 1 столовая ложка майонеза или 2 столовые ложки заправки для салата.

    • Насыщенные жиры и трансжиры являются основными виновниками диетического питания, повышающими риск ишемической болезни сердца. DASH помогает поддерживать уровень насыщенных жиров на уровне менее 6 процентов от общего количества калорий за счет ограничения использования мяса, масла, сыра, цельного молока, сливок и яиц в вашем рационе, а также продуктов, сделанных из сала, жирных жиров и пальм и кокосовое масло.
    • Избегайте трансжиров, которые обычно содержатся в таких обработанных пищевых продуктах, как крекеры, выпечка и жареные блюда.
    • Прочтите этикетки продуктов питания на маргарине и заправке для салатов, чтобы выбрать продукты с низким содержанием насыщенных жиров и без трансжиров.
    Сладости: 5 или меньше порций в неделю

    Вам не нужно полностью отказываться от сладостей, соблюдая диету DASH - просто воздержитесь от них. Примеры одной порции включают 1 столовую ложку сахара, желе или джема, 1/2 стакана сорбета или 1 стакан лимонада.

    • Когда вы едите сладости, выбирайте обезжиренные или обезжиренные сладости, например шербеты, фруктовый лед, мармелад, леденцы, крекеры или обезжиренное печенье.
    • Искусственные подсластители, такие как аспартам (NutraSweet, Equal) и сукралоза (Splenda), могут помочь удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, сэкономив при этом сахар. Но помните, что вы все равно должны использовать их разумно. Можно заменить диетическую колу на обычную колу, но не вместо более питательного напитка, такого как обезжиренное молоко или даже простая вода.
    • Уменьшите добавление сахара, который не имеет пищевой ценности, но может содержать больше калорий.

    Диета DASH: алкоголь и кофеин

    Чрезмерное употребление алкоголя может повысить кровяное давление. Рекомендации по питанию для американцев рекомендуют мужчинам ограничивать употребление алкоголя не более чем двумя порциями в день, а женщинами - одним или меньше.

    Диета DASH не учитывает потребление кофеина. Влияние кофеина на артериальное давление остается неясным. Но кофеин может вызвать повышение артериального давления, по крайней мере, временно.

    Если у вас уже высокое кровяное давление или вы думаете, что кофеин влияет на ваше кровяное давление, поговорите со своим врачом о потреблении кофеина.

    DASH диета и похудание

    Хотя диета DASH не является программой похудания, вы действительно можете сбросить лишние килограммы, потому что она поможет вам выбрать более здоровую пищу.

    Рацион DASH обычно включает около 2000 калорий в день. Если вы пытаетесь похудеть, вам может потребоваться меньше калорий.Вам также может потребоваться скорректировать свои цели обслуживания в зависимости от ваших индивидуальных обстоятельств - в этом вам может помочь ваша медицинская бригада.

    Советы по сокращению потребления натрия

    Продукты, составляющие основу рациона DASH , от природы содержат мало натрия. Таким образом, просто следуя диете DASH , вы, вероятно, уменьшите потребление натрия. Вы также уменьшаете натрий на:

    • Использование в еде не содержащих натрия специй или ароматизаторов вместо соли
    • Без добавления соли при приготовлении риса, макаронных изделий или каш
    • Промывание консервов для удаления части натрия
    • Покупка продуктов с пометкой «без добавления соли», «без натрия», «с низким содержанием натрия» или «очень низким содержанием натрия»

    Одна чайная ложка поваренной соли содержит 2325 мг натрия.Когда вы читаете этикетки на продуктах питания, вы можете быть удивлены тем, сколько натрия содержат некоторые обработанные пищевые продукты.

    Даже обезжиренные супы, консервированные овощи, готовые к употреблению каши и нарезанная индейка из местных гастрономов - продукты, которые вы, возможно, считали полезными, - часто содержат много натрия.

    Вы можете заметить разницу во вкусе, если выберете пищу и напитки с низким содержанием натрия. Если все кажется слишком мягким, постепенно вводите продукты с низким содержанием натрия и сокращайте потребление поваренной соли, пока не достигнете целевого уровня натрия.Это даст вашему вкусу время приспособиться.

    Использование смесей приправ без соли или трав и специй также может облегчить переход. Вашим вкусовым рецепторам может потребоваться несколько недель, чтобы привыкнуть к менее соленой пище.

    Объединение кусочков диеты DASH

    Попробуйте эти стратегии, чтобы начать диету DASH :

    • Менять постепенно. Если вы теперь едите только одну или две порции фруктов или овощей в день, попробуйте добавить одну порцию на обед и одну на ужин.Вместо того, чтобы переходить на цельнозерновые продукты, начните с приготовления одной или двух порций цельного зерна. Постепенное увеличение количества фруктов, овощей и цельного зерна также может помочь предотвратить вздутие живота или диарею, которые могут возникнуть, если вы не придерживаетесь диеты с большим количеством клетчатки. Вы также можете попробовать безрецептурные продукты, которые помогут уменьшить газообразование из бобов и овощей.
    • Награждайте успехи и прощайте промахи. Вознаградите себя непродовольственным удовольствием за свои достижения - возьмите напрокат фильм, купите книгу или встретитесь с другом.Все ошибаются, особенно когда узнают что-то новое. Помните, что изменение образа жизни - это длительный процесс. Узнайте, что вызвало вашу неудачу, а затем просто продолжайте с того места, где вы остановились, с диеты DASH .
    • Добавьте физическую активность. Чтобы еще больше повысить ваши усилия по снижению артериального давления, рассмотрите возможность увеличения физической активности в дополнение к соблюдению диеты DASH . Сочетание диеты DASH и физической активности повышает вероятность снижения артериального давления.
    • Получите поддержку, если она вам нужна. Если вам трудно соблюдать диету, поговорите об этом со своим врачом или диетологом. Вы можете получить несколько советов, которые помогут вам придерживаться диеты DASH .

    Помните, здоровое питание - это не принцип «все или ничего». Что наиболее важно, в среднем вы едите более здоровую и разнообразную пищу - как для того, чтобы ваша диета была питательной, так и во избежание скуки или крайностей. А с диетой DASH вы можете иметь и то, и другое.

    8 мая 2019 Показать ссылки
    1. План питания DASH. Национальный институт сердца, легких и крови. http://www.nhlbi.nih.gov/health/resources/heart/hbp-dash-introduction-html. Доступ 4 апреля 2019 г.
    2. Whelton PK, et al. Руководство ACC / AHA / AAPA / ABC / ACPM / AGS / APhA / ASH / ASPC / NMA / PCNA по профилактике, обнаружению, оценке и лечению высокого кровяного давления у взрослых, 2017 г .: отчет Американского колледжа кардиологов / American Целевая группа кардиологической ассоциации по клиническим рекомендациям.Гипертония. 2018; 71: e13.
    3. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. Доступ 4 апреля 2019 г.
    4. Натрий и пищевые источники. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/salt/food.htm. Доступ 4 апреля 2019 г.
    5. Топ-10 источников натрия. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/salt/sources.htm. Доступ 4 апреля 2019 г.
    6. Натрий в вашем рационе: используйте этикетку с информацией о питании и уменьшите потребление. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm315393.htm. Доступ 4 апреля 2019 г.
    7. Дополнительная информация об высокоинтенсивных подсластителях, разрешенных для использования в пищевых продуктах в США. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm397725.htm. Проверено 9 апреля 2019 г.
    8. Feehally J, et al., Eds. Нефармакологическая профилактика и лечение гипертонии. В кн .: Комплексная клиническая нефрология. 6-е изд. Эдинбург, Великобритания: Эльзевир; 2019. https://www.clinicalkey.com. Доступ 4 апреля 2019 г.
    9. Ознакомьтесь с фактами: натрий и рекомендации по питанию. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/salt/pdfs/sodium_dietary_guidelines.pdf. Доступ 4 апреля 2019 г.
    10. Colditz GA. Здоровое питание у взрослых. https: //www.uptodate.com / contents / search. Доступ 4 апреля 2019 г.
    11. Избавление от соленой привычки. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/HighBloodPressure/Preventi...ressure/Shaking-the-Salt-Habit_UCM_303241_Article.jsp#.VuD_dsfAju8. Доступ 4 апреля 2019 г.
    12. Цельное зерно и клетчатка. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/HealthyDietGoals/Whole-Grains-and-Fiber_UCM_303249_Article.jsp#.VuHZU5MrLow. Доступ 4 апреля 2019 г.
    13. Bakris GL, et al. Диета и артериальное давление. В: Гипертония: спутник болезни сердца Браунвальда. 3-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2018. https://www.clinicalkey.com. Доступ 4 апреля 2019 г.
    14. Ракель Д., изд. Диета DASH. В кн .: Интегративная медицина. 4-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир; 2018. https://www.clinicalkey.com. Доступ 4 апреля 2019 г.
    15. Juraschek SP, et al. Влияние снижения натрия и диеты DASH на исходное артериальное давление.Журнал Американского колледжа кардиологии. 2017; 70: 2841.
    16. Орехи кокосовые, сырые. Базы данных о составе пищевых продуктов USDA. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list. Доступ 5 апреля 2019 г.
    17. Soltani S, et al. Влияние диетических подходов для остановки гипертензии (DASH) на маркеры воспаления в сыворотке: систематический обзор и метаанализ рандомизированных исследований. Клиническое питание. 2018; 37: 542.
    18. Грейпфрутовый сок и некоторые лекарства несовместимы. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm292276.htm. По состоянию на 8 апреля 2019 г.
    19. Фитохимические вещества: борцы с раком в вашей пище. Американский институт исследования рака. http://www.aicr.org/reduce-your-cancer-risk/diet/elements_phytochemicals.html. По состоянию на 8 апреля 2019 г.
    20. Demory-Luce D, et al. Вегетарианские диеты для детей. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 8 апреля 2019 г.
    Узнать больше Подробно

    .

    .

    Смотрите также

Site Footer